Cật heo 2 Quả
Câu kỷ tử 20 Gr
Xương heo 500 Gr
Củ mài 30 Gr
Nước tương 2 Muỗng cà phê
Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Cật heo làm sạch. Câu kỷ, củ mài rửa sạch để ráo nước.
Xương heo chặt miếng.
Cho tất cả vào nồi, đổ nước vừa đủ. Nấu lửa lớn cho sôi sau đó để lửa nhỏ.
Khi thấy chín mềm thì cho gia vị vào nêm vừa miệng.