Sườn non chay 100 Gr
Đậu hũ non 1 Miếng
Bột cari 20 Gr
Dầu ăn 20 ml
Muối 5 Gr
Nước tương 1 Muỗng cà phê
Tỏi 5 Gr
Hành lá 5 Gr
Sữa tươi không đường 250 ml
Đường trắng 20 Gr
Ớt 2 Trái
Ngâm nở sườn non chay xé sợi bắt chảo dầu thật nóng chiên giòn.
Cắt đậu hủ non thành khoan không quá mỏng chiên lửa lớn cho đậu săn lại, không chiên giòn.
