Canh Tom Yum Goong

Cách làm CANH TOM YUM GOONG thơm ngon tuyệt hảo

Trong tiếng Thái, "Tom" nghĩa là đun sôi và "Yum" nghĩa là món chua cay. Bởi vậy, nếu ăn được cay và lại thích vị chua, hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua món canh Tom Yum Goong này!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Chanh
2 Trái
Nấm kim châm
300 Gr
Sả
3 Cây
Ớt
5 Trái
Lá chanh
5 Lá
Tôm tươi
100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Nấm, lá chanh, ớt, chanh rửa sạch. Sả sửa sạch, lột bỏ lớp vỏ ngoài, sau đó đập dập. Tôm rửa sạch, cắt râu. Bạn đừng bỏ đầu tôm đi nhé vì đầu tôm là một trong những nguyên liệu giúp canh dậy mùi đấy! Đầu tiên, bạn cho sả vào nồi. Đun đến khi nước sôi thì cho tôm và 1 viên súp Tom Yum vào. Nước sôi lại, bạn cho tiếp nấm.

Canh Tom Yum Goong Canh Tom Yum Goong Canh Tom Yum Goong Canh Tom Yum Goong
2

Cho nước sôi thêm 1 phút nữa thì thả tiếp lá chanh. Đun thêm 1 phút nữa thì tắt bếp, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau cùng, tùy theo khẩu vị của mỗi người, bạn vắt thêm nước cốt chanh và cho thêm vài quả ớt tươi vào rồi múc canh ra bát.

Canh Tom Yum Goong Canh Tom Yum Goong
3

Món canh Tom Yum này chỉ mất tầm 15 phút thực hiện nhưng thành phẩm thì sẽ khiến bạn phải “xuýt xoa” theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Cách nấu canh Tom Yum này cũng có thể áp dụng để nấu lẩu Thái rất ngon đấy, bạn chỉ cần dùng nước ninh xương để nấu để giúp lẩu ngọt thôi là được. Mùa đông đang tới gần, bạn hãy thêm món canh này vào thực đơn gia đình mình nhé!

Canh Tom Yum Goong Canh Tom Yum Goong
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh bông lan từ chảo chống dính

5 bạn thích

Bánh bông lan từ chảo chống dính

Bánh lông lan hấp hay nướng trong lò nướng chắc hẵn bạn đã biết. Nhưng sau đây mình xin giới thiệu cho bạn thêm cách nướng bánh bông lan bằng chảo chống dính thơm ngon hấp dẫn không hề kém 2 cách trên chút nào đâu nhé!
Thạch kiwi mix táo

5 bạn thích

Thạch kiwi mix táo

Thay vì ăn kiwi, táo tráng miệng thông thường thì bạn có thể biến tấu với cách làm thạch kiwi mix táo này. Món ăn ngọt mát, dễ làm lại thích hợp trong những ngày hè nắng nóng. Màu sắc cũng rất đẹp mắt nữa.
Thạch đậu nành sốt gừng

5 bạn thích

Thạch đậu nành sốt gừng

Món thạch đậu nành này vừa lạ lại vừa quen vì là một phiên bản của món tàu hũ hoa nhưng khi cho thạch vào miệng thưởng thức vị ngọt béo và mát lạnh tan trong miệng. Cộng thêm chút hương thơm của gừng thoang thoảng, vừa ngon lại dễ thực hiện.
Thạch sữa xoài lốt trứng

5 bạn thích

Thạch sữa xoài lốt trứng

Thạch sữa xoài vừa mền mịn, vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại cho gia đình bạn những tiếng cười khi thưởng thức. Ngoài ra, nó còn giúp cho bé phát triển thêm trí tưởng tượng của mình nhờ sự sáng tạo trang trí món thạch sữa xoài do chính tay mình nấu.
Heo quay chay

5 bạn thích

Heo quay chay

Nếu đã nghe nói hoặc thậm chí được thường thức món thịt heo quay chay thì ngay bây giờ bạn có thể làm được món ăn này với những hướng dẫn ngay sau dây nhé!
Cá chay sốt cà chua

5 bạn thích

Cá chay sốt cà chua

Cá chay được chiên sơ cho săn lại rồi sốt cùng với cà chua có vị béo béo, chua chua và bùi bùi ăn thật là hấp dẫn. Thích hợp cho bữa ăn chay của cả nhà nhé!
arrow