Canh tôm rau đay thanh mát

Cách Nấu Canh Tôm Rau Đay Thanh Mát, Giải Nhiệt

Ngoài uống nước mát và các loại sinh tố giải khát để thanh nhiệt cơ thể, bạn có thể nấu ngay canh tôm rau đay cho bữa cơm gia đình vừa ngon miệng vừa giải nóng hiệu quả nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Muối
1 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
Tôm tươi
100 Gr
Rau đay
2 Bó
Hành tím
3 Củ
Tiêu
1/3 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
  • 1

    Tôm tươi chọn những con còn sống, rửa sạch, bóc bỏ vỏ tôm và cắt thịt tôm thành hạt lựu nhỏ. Hành tím bóc vỏ và thái mỏng. Rau đay đem nhặt lấy lá rồi rửa sạch, sau đó thái nhỏ như trong hình là được.

    Canh tôm rau đay thanh mát Canh tôm rau đay thanh mát
  • 2

    Bắt nồi lên bếp, lửa vừa phải, cho một muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng thì cho hành tím vào phi thơm. Cho tôm vào xào sơ rồi cho khoảng 500ml nước dùng vào. Nấu cho tới khi nước sôi, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Sau cùng là bỏ rau đay vào và đợi canh sôi là tắt bếp. Múc canh ra tô và rắc tiêu vào để canh thêm ngon.

    Canh tôm rau đay thanh mát
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow