Canh tôm nấu rau đắng

Canh tôm nấu rau đắng mát ngọt, thanh nhiệt, giải độc cơ thể và là món canh cực tốt trong những ngày nắng nóng. Cùng thêm vào thực đơn món ăn gia đình nào!

4.0

( 98 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

bin huyn

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Tôm tươi 250 Gr

Rau đắng 200 Gr

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Muối 1 Muỗng cà phê

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, cho vào cối giã nhuyễn. Rau đắng nhặt, ngắt khúc, rửa sạch.

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tôm đã giã nhuyễn vào, đảo đều khoảng 3 phút.

Đổ khoảng 600ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho rau đắng vào. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.

Tắt bếp, múc canh ra tô, để nguội và thưởng thức cùng với cơm trắng.

Canh tôm nấu rau đắng

Nguyên Liệu

Hướng Dẫn Thực Hiện

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App