Canh tôm khô

Cách Nấu Canh Tôm Khô Dinh Dưỡng Cho Bữa Cơm Nhà

Canh tôm khô - một trong những món ngon dễ làm, rất tốt cho sức khỏe. Món canh có vị ngọt thanh, thơm lừng nấu cùng cà chua chua lạ miệng. Đề canh ngon thì tôm khô phải là những con to, có màu đẹp nha. Các mẹ thử ngay cách nấu canh tôm khô này cho cả nhà cùng ăn nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Hành lá
100 Gr
Nước dùng gà
300 ml
Tôm khô
30 Gr
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Cà chua
2 Trái
Hành tím
1 Củ
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Rửa sạch cà chua, để ráo nước. Cắt khúc cà chua thành múi cau. Bóc vỏ hành tím, băm nhỏ như hình bên.

Canh tôm khô Canh tôm khô
2

Trước khi nấu canh tôm khô, bạn nên rửa sạch tôm khô trước, rồi ngâm tôm khô với nước khoảng 20 phút để khi nấu tôm khô được chín ngon và mềm. Vớt tôm khô ra, để ráo. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ.

Canh tôm khô Canh tôm khô

Nấu

20 phút
1

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm khô, cà chua vào, xào khoảng 3 phút.

Canh tôm khô Canh tôm khô
2

Đổ nước dùng gà vào, nấu sôi. Nêm gia vị hạt nêm, nước mắm, muối cho vừa ăn. Khi canh sôi hoàn toàn, tắt bếp. Múc canh tôm khô ra tô, rắc hành lá vào và ăn với cơm sẽ rất ngon.

Canh tôm khô
3

Canh tôm khô không chỉ là món ăn ngon, ngọt mát mà còn cực kì giàu dinh dưỡng. Những ngày thời tiết nắng nóng có chén canh nấu cùng tôm khô để ăn giải nhiệt thì còn gì bằng phải không nào. Cùng mình thử nấu ngay món canh tôm khô này nhé.

Canh tôm khô
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mứt kiwi chua ngọt

5 bạn thích

Mứt kiwi chua ngọt

Trái kiwi xanh có vị chua khá gắt tuy nhiên lúc sên mứt xong vị chua trở nên thanh nhẹ và vô cùng dễ chịu. Món mứt dẻo dẻo, chua ngọt hài hòa chắc chắn là một món bạn nên thử vào dịp Tết năm nay!
Chim cút xào rau răm

5 bạn thích

Chim cút xào rau răm

Chim cút xào rau răm sẽ là món nhậu tuyệt vời cho anh xã nhà bạn với bạn bè trong những lúc rảnh rỗi. Sao phải ra quán, nhậu ở nhà cũng vui và "xôm" lắm chứ!
Pa-tê gan lợn

5 bạn thích

Pa-tê gan lợn

Pa tê làm ở nhà an toàn và đảm bảo cả về chất lượng lẫn công đoạn vệ sinh gan nên bạn hoàn toàn yên tâm ăn ngon mà không phải lo lắng tới các vấn đề về sức khỏe.
Ớt xay ngâm

5 bạn thích

Ớt xay ngâm

Ớt xay ngâm là một món ngon dễ làm và thường sử dụng làm gia vị thêm vào món ăn giúp làm tăng độ ngon cũng như kích thích vị giác. Với ớt tươi được băm nhuyễn, trộn cùng tỏi và tiêu thơm lừng rồi ngâm với giấm đường chua ngọt giúp ớt giữ được lâu hơn, không bị mốc. Bạn có thể tự làm ớt xay ngâm tại nhà để ăn kèm các món như bún, phở, rất dễ dàng và đảm bảo vệ sinh nữa đấy. Nếu bạn chưa biết cách làm ớt xay ngâm sao cho ngon thì lưu ngay công thức này lại. Đảm bảo những ai ăn cay sẽ mê lắm nè!
Trứng chiên khoai tây

5 bạn thích

Trứng chiên khoai tây

Trứng chiên khoai tây thơm ngậy của trứng, bổ dưỡng và dẻo dẻo của những miếng khoai tây. Ngoài ra, khoai tây chứa nhiều vitamin, kết hợp với trứng tạo nên hương vị khó quên.
Sườn xào rau củ

5 bạn thích

Sườn xào rau củ

Tùy vào mỗi vùng miền mà cách chế biến món ăn cũng khác nhau. Sườn xào rau củ có vị chua chua, mặn mặn đúng kiểu miền Nam, ăn rất đậm đà, đưa cơm. Hãy cho mọi người thấy tay nghề vào bếp của bạn đi nào!
arrow