Cà rốt 50 Gr
Bông cải xanh 100 Gr
Tôm sú tươi 300 Gr
Bông cải trắng 100 Gr
Hạt nêm Maggi 2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
300gr tôm tươi rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ rút chỉ lưng, sau đó đập dập. Bông cải tách thành từng bông nhỏ, vừa ăn. Cà rốt dùng dao răng cưa cắt thành từng miếng nhỏ đẹp mắt.
Bắc nồi nóng, xào tôm với 2 muỗng canh dầu ăn khoảng 1 phút đến khi chín tái thì cho vào 500ml nước lọc nấu trong 10 phút đến khi nước sôi.
