Canh thịt nấu khoai tây cà chua

Cách làm CANH THỊT NẤU KHOAI TÂY CÀ CHUA đơn giản tại nhà

Bát canh nóng hổi bung tỏa hương thơm hấp dẫn khiến bạn nhanh chóng muốn nhấc đũa nếm thử. Canh thịt nấu khoai tây cà chua có màu sắc tươi tắn, hội đủ sắc vàng mơ của khoai tây, cà chua chín đỏ và hành xanh bắt mắt. Từng ngụm canh rất ngọt, lại có vị chua nhẹ của cà chua khiến miếng canh vốn vừa miệng lại càng thêm dễ ăn. Bạn có thể dùng món canh này với cơm hay chan bún cũng không kém phần ngon miệng!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Cà chua
4 Trái
Khoai tây
2 Củ
Nước dùng
500 ml
Gừng
30 Gr
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Nước
500 ml
Nước tương
1 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Rượu trắng
1 Muỗng canh
Thịt heo
200 Gr
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Hành lá
20 Gr
Tỏi
4 Tép

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cà chua cắt miếng bỏ cuống, bổ đôi rồi cắt múi cau. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng chừng 10 phút cho sạch nhựa và bớt thâm, sau đó mới vớt ra, cắt miếng vuông.

Canh thịt nấu khoai tây cà chua Canh thịt nấu khoai tây cà chua
2

Thịt heo thái miếng dày chừng 0.5cm. Cho thịt vào bát, uớp thịt với 1 muỗng cà phê rượu nấu, 1 muỗng canh nước tương và một chút bột bắp. Hành lá xắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa rồi ép dập.

Canh thịt nấu khoai tây cà chua Canh thịt nấu khoai tây cà chua
3

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó trút thịt vào đảo nhanh tay trên lửa vừa.

Canh thịt nấu khoai tây cà chua Canh thịt nấu khoai tây cà chua
4

Khi thấy thịt săn lại và xém cạnh, bạn đổ nước dùng gà vào. Tiếp tục cho khoai tây vào nấu trong 10 phút.

Canh thịt nấu khoai tây cà chua Canh thịt nấu khoai tây cà chua
5

Kế đó mới cho cà chua vào, nấu sôi thì tắt bếp. Múc canh ra bát, rắc hành lá thái nhỏ lên trên mặt.

Canh thịt nấu khoai tây cà chua Canh thịt nấu khoai tây cà chua
6

Bạn có thể dùng món canh này với cơm hay chan bún cũng không kém phần ngon miệng!

Canh thịt nấu khoai tây cà chua
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sốt dầu ôliu mù tạt

5 bạn thích

Sốt dầu ôliu mù tạt

Mù tạt và dầu ôliu rất tuyệt vời khi chúng kết hợp với nhau. Đây là món sốt mà không cần quá nhiều gia vị, vì thế món ăn rất tốt cho trẻ em. Cùng làm nhiều nhiều để dùng dần nhé các mẹ!
Sốt cay Ume-Pon

5 bạn thích

Sốt cay Ume-Pon

Đây là món sốt hương vị Nhật Bản với dầu mè cay ra-yu và nước tương ponzu. Hãy trộn chúng với nhau và đổ nước sốt lên đậu hũ, hoăc sử dụng như món đồ uống khai vị.
Salad củ cải cà rốt

5 bạn thích

Salad củ cải cà rốt

Salad củ cải cà rốt là món ăn giản dị, đơn giản, hay xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Củ cải, cà rốt giòn giòn, thơm ngon mà chỉ với 15 phút thực hiện. Bạn đã thử chưa?
Salad 7 lớp

5 bạn thích

Salad 7 lớp

Bạn có thể trang trí thêm lớp trên cùng với ít thịt xông khói còn dư cùng với cà chua chẳng hạn. Vừa mới lạ trong cách trình bày cũng như nguyên liệu. Món salad 7 lớp này vừa đảm bảo được độ dinh dưỡng vừa bắt mắt và làm lại rất nhanh nữa. Khi ăn chỉ cần gắp ra đĩa và trộn đều trước khi ăn, bạn sẽ có món ăn ngon miệng và hấp dẫn lắm đấy!
Salad cá ngừ trộn

5 bạn thích

Salad cá ngừ trộn

Cá ngừ bạn mua dạng hộp ở siêu thị. Kết hợp với dầu giấm, rau củ, gia vị là có thể thực hiện một món salad thơm ngon, hấp dẫn. Thêm ngay vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
Mực om nước tương

5 bạn thích

Mực om nước tương

Ngày Tết quá ngán với các món chiên, xào thì có thể thêm món này vào thực đơn. Chỉ với nguyên liệu đơn giản, mực om nước tương mang đến vị đậm đà, dai dai, mềm mềm ăn cùng cơm nóng rất ngon.
arrow