Canh thịt nấu khoai tây cà chua

Cách làm CANH THỊT NẤU KHOAI TÂY CÀ CHUA đơn giản tại nhà

Bát canh nóng hổi bung tỏa hương thơm hấp dẫn khiến bạn nhanh chóng muốn nhấc đũa nếm thử. Canh thịt nấu khoai tây cà chua có màu sắc tươi tắn, hội đủ sắc vàng mơ của khoai tây, cà chua chín đỏ và hành xanh bắt mắt. Từng ngụm canh rất ngọt, lại có vị chua nhẹ của cà chua khiến miếng canh vốn vừa miệng lại càng thêm dễ ăn. Bạn có thể dùng món canh này với cơm hay chan bún cũng không kém phần ngon miệng!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Cà chua
4 Trái
Khoai tây
2 Củ
Nước dùng
500 ml
Gừng
30 Gr
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Nước
500 ml
Nước tương
1 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Rượu trắng
1 Muỗng canh
Thịt heo
200 Gr
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Hành lá
20 Gr
Tỏi
4 Tép

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cà chua cắt miếng bỏ cuống, bổ đôi rồi cắt múi cau. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng chừng 10 phút cho sạch nhựa và bớt thâm, sau đó mới vớt ra, cắt miếng vuông.

Canh thịt nấu khoai tây cà chua Canh thịt nấu khoai tây cà chua
2

Thịt heo thái miếng dày chừng 0.5cm. Cho thịt vào bát, uớp thịt với 1 muỗng cà phê rượu nấu, 1 muỗng canh nước tương và một chút bột bắp. Hành lá xắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa rồi ép dập.

Canh thịt nấu khoai tây cà chua Canh thịt nấu khoai tây cà chua
3

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó trút thịt vào đảo nhanh tay trên lửa vừa.

Canh thịt nấu khoai tây cà chua Canh thịt nấu khoai tây cà chua
4

Khi thấy thịt săn lại và xém cạnh, bạn đổ nước dùng gà vào. Tiếp tục cho khoai tây vào nấu trong 10 phút.

Canh thịt nấu khoai tây cà chua Canh thịt nấu khoai tây cà chua
5

Kế đó mới cho cà chua vào, nấu sôi thì tắt bếp. Múc canh ra bát, rắc hành lá thái nhỏ lên trên mặt.

Canh thịt nấu khoai tây cà chua Canh thịt nấu khoai tây cà chua
6

Bạn có thể dùng món canh này với cơm hay chan bún cũng không kém phần ngon miệng!

Canh thịt nấu khoai tây cà chua
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Rau câu xoài mousse

5 bạn thích

Rau câu xoài mousse

Những ngày nắng nóng mà có thể ngồi nhâm nhi món rau câu xoài mousse sẽ lập tức truyền ngay cảm giác mát lạnh, thoải mái từ miệng lang ra toàn có thể. Vị ngọt ngọt của xoài, béo béo của kem, sữa, ít chua của chanh, chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú đấy!
Gà viên chiên tốc hành

5 bạn thích

Gà viên chiên tốc hành

Nếu có tụ tập bạn bè thì đừng quên món ăn ngon lành này đó! Gà viên chiên giòn giòn ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt là hết sẩy luôn.
Sinh tố đu đủ sữa tươi

5 bạn thích

Sinh tố đu đủ sữa tươi

Sinh tố là sự lựa chọn hàng đầu cho bạn trong những ngày hè oi bức, khó chịu. Sẵn có đu đủ, sữa tươi, bạn hãy làm thử sinh tố đu đủ sữa tươi cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cơm trộn trứng

5 bạn thích

Cơm trộn trứng

Phần trứng sẽ đóng vai trò như một loại sốt rất ngon cho món cơm đấy! Trứng không những làm cho món cơm thêm vị ngầy ngậy ngon ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nữa nhé!
Cupcake kiểu Nhật

5 bạn thích

Cupcake kiểu Nhật

Một chiếc bánh cupcake kiểu Nhật mịn màng, hấp dẫn với phần nhân kem thanh nhẹ bên trong và dâu tây tươi hẳn sẽ rất tuyệt đó. Cùng bỏ túi để thưởng thức những lúc đói nhé!
Bánh Milano vị chocolate cam

5 bạn thích

Bánh Milano vị chocolate cam

Cách làm bánh Milano vị chocolate cam cực kì đơn giản, ai cũng có thể làm được. Thêm một chút hương cam sẽ làm chiếc bánh quy này càng quyến rũ hơn đấy!
arrow