Canh thịt gà nấu lá giang

Cách Làm Canh Thịt Gà Nấu Lá Giang Chống Ngán

Nhà mình rất thích ăn canh chua, đặc biệt là ngày hè như thế này. Hôm nay, mình chia sẻ thêm cách làm canh thịt gà nấu lá giang. Nước canh có vị chua chua từ lá giang, thịt gà mềm, thấm đậm, kích thích vị giác vô cùng. Thêm ngay vào bữa cơm gia tối gia đình nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Hành lá
50 Gr
Ớt
1 Trái
Đậu bắp
6 Trái
Rau răm
50 Gr
Lá giang
200 Gr
Thịt gà
500 Gr
Cà chua
1 Trái
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Bạc hà
3 Cây
Muối
1 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Hành lá, rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Lá giang rửa sạch, vò hơi nát. Đậu bắp cắt xéo, cà chua cắt múi cau. Bạc hà tước sơ vỏ, cắt xéo như đậu bắp.

Canh thịt gà nấu lá giang Canh thịt gà nấu lá giang
2

Thịt gà chặt miếng nhỏ vừa ăn, rửa sạch. Cho thịt gà vào tô ướp cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 5 phút cho thấm đều gia vị.

Canh thịt gà nấu lá giang

Nấu

25 phút
1

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều.

Canh thịt gà nấu lá giang
2

Khi thấy thịt gà săn lại, chuyển qua màu trắng tái thì đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Nước sôi, cho bạc hà, đậu bắp, cà chua, lá giang, ớt cắt nhỏ vào, nấu cùng khoảng 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

Canh thịt gà nấu lá giang
3

Rắc rau răm, hành lá vào, tắt bếp. Canh có vị chua nhẹ, thanh mát, thịt gà mềm rất đưa cơm.

Canh thịt gà nấu lá giang
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Tôm chiên với trứng

5 bạn thích

Tôm chiên với trứng

Món tôm chiên với trứng thơm ngon hấp dẫn. Vừa ít nguyên liệu, chế biến đơn giản lại vừa có được món ngon dinh dưỡng cho cả nhà luôn nhé!
Cá ngừ kho thơm

5 bạn thích

Cá ngừ kho thơm

Cá ngừ kho thơm là món ngon miền Trung mà không ai không biết, món cá kho này vô cùng quen thuộc với người dân nơi đây, Cá ngừ là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thịt cá ngừ kho dai dai, mềm mềm, thấm đậm gia vị cùng thơm chua ngọt rất ngon. Để có món cá ngừ kho thơm chuẩn vị, bạn cần có cách kho cá thơm ngon và hấp dẫn. Vậy còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay thử ngay cách làm cá ngừ kho thơm này nào.
Bò xào sả ớt

5 bạn thích

Bò xào sả ớt

Bò xào sả ớt sẽ là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm gia đình trong những ngày mưa. Những miếng thịt bò được cắt mỏng, ngấm đều hương thơm của sả, gừng, tỏi và gia vị ướp đậm đà, cực ngon miệng. Nếu chán ngán những món ăn nhiều dầu mỡ thì hãy triển ngay cách làm bò xào sả ớt đơn giản sau đây để đổi vị nào. Trời mưa ăn gì ngon? Lưu ngay bò xào xả ớt nhé!
Thịt kho củ sen tương hột

5 bạn thích

Thịt kho củ sen tương hột

Thịt kho củ sen tương hột với thịt heo mềm béo, cùng củ sen giòn ngọt, ngấm vị đậm đà, đặc trưng của tương hột, hứa hẹn là món ăn đưa cơm, đổi vị hấp dẫn cho cả nhà.
Bò kho ngũ vị

5 bạn thích

Bò kho ngũ vị

Thứ mùi thơm của thịt bò kho ngũ vị quyện với mùi ấm nồng của quế, gừng, hồi sẽ xua tan đi cảm giác ảm đạm của những ngày mưa lạnh.
Ếch chiên mè

5 bạn thích

Ếch chiên mè

Món ếch chiên mè với lớp vỏ giòn giòn, thêm lớp mè béo thơm và thịt ếch ngọt giòn sẽ làm món ăn rất hấp dẫn đó! Thích hợp thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!
arrow