Canh táo nấu nấm

Cách Làm Canh Táo Nấu Nấm Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà

Món canh này có tác dụng giải nhiệt cho mùa hè rất tốt các bạn ạ. Lại còn thơm thơm và rất dễ ăn nữa chứ. Món này dùng làm canh hay súp ăn sáng đều được nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Táo
2 Trái
Nấm mèo
50 Gr
Táo tàu
50 Trái
Nấm tuyết
50 Gr
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Nước dùng gà
1 Lít
Quýt
2 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

15 phút
  • 1

    Đầu tiên, ngâm nấm tuyết và nấm mèo vào nước cho mềm. Sau đó lấy ra cắt núm và cắt nhỏ.

    Canh táo nấu nấm Canh táo nấu nấm Canh táo nấu nấm
  • 2

    Nếu dùng vỏ quýt khô thì cũng nên ngâm vỏ quýt khô vào nước.

    Canh táo nấu nấm
  • 3

    Cắt táo thành từng miếng nhỏ, bỏ lõi, hạt ở giữa đi. Không nhất thiết phải gọt bỏ vỏ, chỉ cần rửa sạch là ổn rồi. Sau đó, ngâm táo vào nước muối loãng cho khỏi bị thâm.

    Canh táo nấu nấm

Nấu

15 phút
  • 1

    Cho táo vào nồi đun với 1 lít nước dùng gà này. Nếu không có nước dùng gà thì có thể dùng thịt nạc thăn để nấu canh.

    Canh táo nấu nấm
  • 2

    Khi nước sôi thì cho hết nấm tuyết, nấm mèo, vỏ quýt và táo đỏ khô vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối và đun tiếp khoảng 5 phút nữa là ăn được.

    Canh táo nấu nấm Canh táo nấu nấm
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow