Canh sườn khoai môn

Khoai môn không chỉ dùng trong các món bánh mà còn để dùng trong các món mặn như nấu canh cùng sườn non cũng rất ngon và bổ dưỡng vì khoai môn rất giàu tinh bột, chất sắt và protein nên món canh này đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn.
4.0
( 122 đánh giá )
Nguyễn Tú

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Sườn non 300 Gr

Khoai môn 1 Củ

Hành lá 1/2 Cây

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Ngò rí 5 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Chuẩn bị nguyên liệu. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch cắt từng khoanh 3-4cm cho vừa ăn. Hành lá ngò rí cắt nhỏ.

2

Bắc nồi lên bếp, phi thơm tỏi băm cho thịt vào đảo chung rồi thêm nước lọc.

3

Khi sườn mềm, trút toàn bộ khoai môn vào nồi nước dùng, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm hoặc nêm gia vị theo khẩu vị của gia đình.

4

Khi canh chín, tắt bếp cho canh ra tô rắc thêm hành lá và ngò rí, 1/2 muỗng cà phê tiêu dùng nóng với cơm.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN