Rong biển khô 20 Gr
Dầu mè 2 Muỗng canh
Thịt bò 200 Gr
Nước tương 1/2 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Tiêu 1 Muỗng cà phê
Rong biển cho vào tô nước ngâm nở mềm 20 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo. Thịt bò làm sạch, ngâm nước 20 phút. Vớt thịt ra cho vào nồi cùng nước, tỏi băm, nước tương, tiêu và luộc 40 phút cho chín mềm thì vớt ra xé miếng vừa ăn.
Cho dầu mè vào nồi, thả thịt bò, rong biển vào đảo sơ rồi chế nước luộc thịt vào nồi canh, nấu sôi khoảng 12 phút rồi nêm nước mắm, muối, tiêu vào cho vừa miệng. Nấu thêm 3 phút nữa là tắt bếp được rồi đó.
