Canh rong biển

Cách Nấu Canh Rong Biển Đậu Hũ Tôm Thịt Bằm Cho Bé

Canh rong biển - món ăn ngon đến từ xứ xở kim chi Hàn Quốc với hương vị ngọt thanh, mát lành rất tốt cho sức khỏe. Nấu canh rong biển và dùng vào những ngày thời tiết nắng nóng hay sau những ngày tiệc tùng liên miên vừa giúp giải nhiệt vừa có tác dụng giải rượu hiệu quả. Trong canh là sự kết hợp hoàn hảo giữa các miếng rong biển tươi mát, dai sựt, nước dùng thanh đạm, thịt heo bằm và tôm làm ngọt nước cùng với đậu hũ trắng bùi béo, thơm lừng. Cách nấu canh rong biển rất dễ, bạn có thể vào bếp và tự tin trỗ tài nấu nướng cho cả nhà cùng thưởng thức. Ngoài ra, cách nấu canh này còn có thể biến tấu thành món Canh rong biển chay hay Canh rong biển với nghêu nữa đó.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Rong biển khô
10 Gr
Tôm tươi
5 Con
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Đậu hũ non
300 Gr
Nước cốt me
2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Dầu ăn
2 Muỗng cà phê
Thịt heo bằm
100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Rửa sạch rong biển với nước. Cắt rong biển thành từng miếng dài khoảng 3 đốt ngón tay, rộng khoảng 1cm. Rửa đậu hũ dưới vòi nước, thấm ráo nước bằng khăn. Cắt đậu hũ trắng thành miếng vuông vừa ăn.

Canh rong biển Canh rong biển
2

Lột vỏ tôm, bỏ đầu và rửa thật sạch, để tôm ráo nước (bạn có thể tách bỏ chỉ đen hoặc giữ nguyên tùy thích). Băm nhuyễn tôm đã lột. Cho thịt heo bằm, tôm bằm vào tô, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, hành tím băm rồi trộn thật đều lên để thịt cùng tôm thấm gia vị.

Canh rong biển
3

Bắc nồi lên bếp, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, ngay khi dầu nóng thì bạn đổ hỗn hợp tôm thịt đã ướp vào xào chín. Chế khoảng 1 lít nước lọc vào nấu sôi, sau đó cho rong biển và đậu hũ vào, đảo nhẹ tay. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là có thể tắt bếp. Rắc chút hành ngò xắt nhỏ vào nồi canh, múc ra chén và ăn ngay khi còn nóng.

Canh rong biển Canh rong biển
4

Canh rong biển - món ngon dễ làm đã được nấu xong chỉ trong vòng một nốt nhạc mà hương vị thì không cần bàn cãi. Với từng miếng rong biển mát lành, sựt sựt cực kì hấp dẫn nấu cùng đậu hũ mềm béo và chắc chắn không thể thiếu được tôm thịt giúp nước dùng được ngọt ngon hơn. Những nguyên liệu để nấu canh rong biển không khó tìm và bạn hoàn toàn có thể mua ngoài chợ. Tất nhiên một yếu tố quan trọng nữa chính là cách nấu canh rong biển sao cho ngon, thanh đạm và bổ dưỡng. Vậy nên chị em nội trợ hãy nhanh tay lưu lại ngay công thức nấu canh rong biển này và làm cho cả nhà ăn giải nhiệt nha.

Canh rong biển
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Gỏi măng tôm chua ngọt

5 bạn thích

Gỏi măng tôm chua ngọt

Gỏi măng tôm là món ăn dân dã, quen thuộc trong nhiều bữa cơm của gia đình Việt. Gỏi măng tôm có vị giòn, ngon và lạ miệng giúp chống ngán khi bạn ăn nhiều các món giàu đạm, dầu mỡ. Cũng như nhưng món gỏi khác, công thức làm món ăn này cũng rất đơn giản, không cần cầu kì, phức tạp. Chỉ với 30 phút thực hiện là bạn đã có ngay một món ăn khai vị chống ngán và kích thích khẩu vị cho cả gia đình bạn rồi. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!
Kem tiramisu trà xanh đậu đỏ

5 bạn thích

Kem tiramisu trà xanh đậu đỏ

Món kem trà xanh được làm từ kem phô mai ý kết hợp với vị đăng đắng từ trà xanh, mang hình dáng của một chiếc bánh kem nhỏ xinh xắn chắc chắn sẽ khiến bạn không hề ngán mà chỉ muốn ăn thêm nữa mà thôi. Bên cạnh đó đây là công thức kem đơn giản dành cho những bạn không có máy làm kem ở nhà.
Cơm chiên trứng nấm đùi gà

5 bạn thích

Cơm chiên trứng nấm đùi gà

Cơm chiên trứng nấm đùi gà là món ăn không có xa lạ gì với nhiều gia đình. Không cần tốn nhiều thời gian để suy nghĩ nên nấu gì cho bữa sáng, hãy áp dụng ngay món cơm chiên hấp dẫn này đi nào!
d g
d g 14 công thức
Tặng sao bạn d g
Cua lông luộc đơn giản

5 bạn thích

Cua lông luộc đơn giản

Cua lông luộc đơn giản mà ngon với những con cua luộc chín thơm thoảng hương gừng. Chấm ăn cùng nước tương chua chua, mặn ngọt đậm đà. Thêm ít ớt băm nếu thích ăn cay nhé! Cua luộc dùng làm mồi nhậu thì ngon bá cháy.
Sữa chocolatr hạt chia

5 bạn thích

Sữa chocolatr hạt chia

Hạt chia có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể với công dụng làm mát, đẹp da kết hợp cùng với chocolate ngọt lịm, đăng đắng tạo nên món thức uống ngon đến khó cưỡng lại đâu đấy. Cách làm sữa chocolate hạt chia cực kì dễ luôn đấy, bạn chỉ cần lưu lại công thức và làm uống thôi nè.
Bánh mì chuối nguyên cám

5 bạn thích

Bánh mì chuối nguyên cám

Một mì nguyên cám là một nguyên liệu cực kì tốt cho sức khỏe vì giữ nguyên được những chất dinh dưỡng và an toàn nhất từ lớp vỏ cám ngoài của lúa mì. Để tận dụng một cách tốt nhất loại nguyên liệu này, bạn có thể thực hiện ngay món bánh mì chuối nguyên cám thơm ngon, mềm xốp, hấp dẫn sau đây cho cả nhà cùng ăn sáng, ăn vặt nhé!
arrow