Canh rong biển

Cách Nấu Canh Rong Biển Đậu Hũ Tôm Thịt Bằm Cho Bé

Canh rong biển - món ăn ngon đến từ xứ xở kim chi Hàn Quốc với hương vị ngọt thanh, mát lành rất tốt cho sức khỏe. Nấu canh rong biển và dùng vào những ngày thời tiết nắng nóng hay sau những ngày tiệc tùng liên miên vừa giúp giải nhiệt vừa có tác dụng giải rượu hiệu quả. Trong canh là sự kết hợp hoàn hảo giữa các miếng rong biển tươi mát, dai sựt, nước dùng thanh đạm, thịt heo bằm và tôm làm ngọt nước cùng với đậu hũ trắng bùi béo, thơm lừng. Cách nấu canh rong biển rất dễ, bạn có thể vào bếp và tự tin trỗ tài nấu nướng cho cả nhà cùng thưởng thức. Ngoài ra, cách nấu canh này còn có thể biến tấu thành món Canh rong biển chay hay Canh rong biển với nghêu nữa đó.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Rong biển khô
10 Gr
Tôm tươi
5 Con
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Đậu hũ non
300 Gr
Nước cốt me
2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Dầu ăn
2 Muỗng cà phê
Thịt heo bằm
100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Rửa sạch rong biển với nước. Cắt rong biển thành từng miếng dài khoảng 3 đốt ngón tay, rộng khoảng 1cm. Rửa đậu hũ dưới vòi nước, thấm ráo nước bằng khăn. Cắt đậu hũ trắng thành miếng vuông vừa ăn.

Canh rong biển Canh rong biển
2

Lột vỏ tôm, bỏ đầu và rửa thật sạch, để tôm ráo nước (bạn có thể tách bỏ chỉ đen hoặc giữ nguyên tùy thích). Băm nhuyễn tôm đã lột. Cho thịt heo bằm, tôm bằm vào tô, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, hành tím băm rồi trộn thật đều lên để thịt cùng tôm thấm gia vị.

Canh rong biển
3

Bắc nồi lên bếp, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, ngay khi dầu nóng thì bạn đổ hỗn hợp tôm thịt đã ướp vào xào chín. Chế khoảng 1 lít nước lọc vào nấu sôi, sau đó cho rong biển và đậu hũ vào, đảo nhẹ tay. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là có thể tắt bếp. Rắc chút hành ngò xắt nhỏ vào nồi canh, múc ra chén và ăn ngay khi còn nóng.

Canh rong biển Canh rong biển
4

Canh rong biển - món ngon dễ làm đã được nấu xong chỉ trong vòng một nốt nhạc mà hương vị thì không cần bàn cãi. Với từng miếng rong biển mát lành, sựt sựt cực kì hấp dẫn nấu cùng đậu hũ mềm béo và chắc chắn không thể thiếu được tôm thịt giúp nước dùng được ngọt ngon hơn. Những nguyên liệu để nấu canh rong biển không khó tìm và bạn hoàn toàn có thể mua ngoài chợ. Tất nhiên một yếu tố quan trọng nữa chính là cách nấu canh rong biển sao cho ngon, thanh đạm và bổ dưỡng. Vậy nên chị em nội trợ hãy nhanh tay lưu lại ngay công thức nấu canh rong biển này và làm cho cả nhà ăn giải nhiệt nha.

Canh rong biển
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Tôm hấp đậu hũ

5 bạn thích

Tôm hấp đậu hũ

Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm và đậu hũ, vừa ngon miệng lại tốt cho tiêu hóa. Một món ăn dinh dưỡng như này không nên bỏ qua nhé!
Trứng cuộn ngải cứu

5 bạn thích

Trứng cuộn ngải cứu

Trứng cuộn ngải cứu với hương vị lạ, ngậy và thơm, mang đến món trứng cuộn độc đáo. Bạn có thể ăn kèm với cơm để làm tăng thêm hương vị món ăn đấy.
Sushi kem trái cây

5 bạn thích

Sushi kem trái cây

Mùa hè là thời gian thiên đường của các loại trái cây, có một cách mới rất thú vị để bạn thưởng thức bữa sáng hương vị “thiên đường” ấy, đó là món Bánh mì cuộn kem trái cây.
Bánh trứng hương cam

5 bạn thích

Bánh trứng hương cam

Bánh trứng vốn đã hấp dẫn nhưng sẽ còn quyến rũ hơn nếu bạn thêm chút nước ép và mùi tinh dầu cam sẽ mang đến cảm giác mới, cực kỳ thư giãn.
Sinh tố sữa đu đủ

5 bạn thích

Sinh tố sữa đu đủ

Làm việc không nghỉ ngơi, thời tiết thay đổi... khiến bạn mệt mỏi, da dẻ kém tươi trẻ. Vậy hãy chọn ngay sinh tố sữa đu đủ, đây là loại thức uống diệu kỳ cho sức khỏe và sắc đẹp.
Mì trứng xào thịt bò

5 bạn thích

Mì trứng xào thịt bò

Món mì xào này vô cùng đơn giản trong chế biến nhưng lại hết sức ngon miệng, rất hợp cho bữa sáng cho cả nhà để đổi món. Nhanh tay thực hiện cho cả nhà nhé!
arrow