Canh rau ngót nấu thịt

Cách làm CANH RAU NGÓT NẤU THỊT đậm đà ngày Tết

Rau ngót là loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, không chỉ thanh nhiệt mà còn cung cấp rất nhiều vitamin. Rau ngót có thể làm rất nhiều món ngon, phổ biến nhất là nấu canh rau ngót. Món canh rau ngót nấu thịt vừa thơm ngon dễ làm, vừa rất tốt cho trẻ nhỏ và người già. Thực hiện ngay cách nấu canh rau ngót để có món ăn ngon giải nhiệt cho gia đình mùa hè này nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Rau ngót
200 Gr
Thịt heo bằm
100 Gr
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cho thịt heo bằm vào chén, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hành tím băm.

Canh rau ngót nấu thịt
2

Nên chọn rau ngót có nhiều ngọn non, khi nấu canh sẽ mềm và ngọt nước hơn. Tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch để ráo, với rau già hơn thì các bạn vò cho giập lá rau ngót với 1 chút muối để rau nấu được mềm.

Canh rau ngót nấu thịt
3

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào rồi cho thịt băm vào đảo đến chín thịt thì cho rau ngót vào xào tiếp. Sau đó cho 1 lit nước vào đậy nắp đun 5 phút. Thấy canh rau ngót sôi thì tắt bếp.

Canh rau ngót nấu thịt
4

Múc canh rau ngót nấu thịt ra tô và thưởng thức nhé. Rau ngót rất bổ dưỡng, không chỉ giàu vitamin, khoáng chất, mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng. Một bát canh rau ngót nấu thịt sẽ là sự lựa chọn hôm nay dành cho gia đình bạn đấy.

Canh rau ngót nấu thịt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Nước ép thơm cà rốt

5 bạn thích

Nước ép thơm cà rốt

Nước ép thơm cà rốt mát lạnh không chỉ giải khát hiệu quả mà còn cung cấp nhiều vitamin A, C, ... và nhiều khoáng chất cho cơ thể. Hãy uống 1 ly nước ép mỗi ngày để được mạnh khỏe dài lâu.
Trứng chiên thanh cua

5 bạn thích

Trứng chiên thanh cua

Trang trí, bạn lấy những lá xà lách xoăn đã rửa sạch xếp lên đĩa, xếp 8 cây ghim trứng lên trên tạo hình giống như bông hoa cúc lớn thật đẹp.
Trứng cuộn thanh cua xay

5 bạn thích

Trứng cuộn thanh cua xay

Cuối cùng, bạn cắt trứng thành từng khoanh dày 1,5-2cm. Xếp các khoanh trứng lên đĩa ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Chỉ với một chút biến tấu đơn giản thôi là chúng ta đã có được món trứng cuộn mới lạ và hấp dẫn thay vì món trứng chiên đơn thuần.
Nước ép cà chua ngọt mát

5 bạn thích

Nước ép cà chua ngọt mát

Nước ép cà chua ngọt mát vừa ngon lại vừa bổ, thích hợp cho các chị em dưỡng dáng, đẹp da nhé! Trong cà chua chứa nhiều vitamin A tốt cho da và mắt đấy!
Trứng cuộn lá tía tô

5 bạn thích

Trứng cuộn lá tía tô

Bạn xếp trứng lên đĩa, từng khoanh trứng với sắc vàng đặc trưng nổi bật giữa chút sắc xanh của lá thật đẹp. Trứng cuộn lá tía tô ăn kèm với cơm nóng, tương cà chua rất ngon.
Trứng cuộn há cảo

5 bạn thích

Trứng cuộn há cảo

Vậy là món trứng há cảo đã hoàn thành. Bạn xếp từng khoanh trứng xoay tròn quanh thành đĩa hình rẽ quạt, ở giữa bạn đặt ít rau diếp xoắn tạo sắc xanh, tạo màu cho đĩa trứng thật nổi bật. Dùng há cảo làm nhân cho món trứng cuộn thơm ngon hấp dẫn hơn.
arrow