Canh rau ngót nấu thịt

Cách làm CANH RAU NGÓT NẤU THỊT đậm đà ngày Tết

Rau ngót là loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, không chỉ thanh nhiệt mà còn cung cấp rất nhiều vitamin. Rau ngót có thể làm rất nhiều món ngon, phổ biến nhất là nấu canh rau ngót. Món canh rau ngót nấu thịt vừa thơm ngon dễ làm, vừa rất tốt cho trẻ nhỏ và người già. Thực hiện ngay cách nấu canh rau ngót để có món ăn ngon giải nhiệt cho gia đình mùa hè này nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Rau ngót
200 Gr
Thịt heo bằm
100 Gr
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cho thịt heo bằm vào chén, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hành tím băm.

Canh rau ngót nấu thịt
2

Nên chọn rau ngót có nhiều ngọn non, khi nấu canh sẽ mềm và ngọt nước hơn. Tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch để ráo, với rau già hơn thì các bạn vò cho giập lá rau ngót với 1 chút muối để rau nấu được mềm.

Canh rau ngót nấu thịt
3

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào rồi cho thịt băm vào đảo đến chín thịt thì cho rau ngót vào xào tiếp. Sau đó cho 1 lit nước vào đậy nắp đun 5 phút. Thấy canh rau ngót sôi thì tắt bếp.

Canh rau ngót nấu thịt
4

Múc canh rau ngót nấu thịt ra tô và thưởng thức nhé. Rau ngót rất bổ dưỡng, không chỉ giàu vitamin, khoáng chất, mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng. Một bát canh rau ngót nấu thịt sẽ là sự lựa chọn hôm nay dành cho gia đình bạn đấy.

Canh rau ngót nấu thịt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Kem chiên bánh sandwich

5 bạn thích

Kem chiên bánh sandwich

Món kem chiên bánh sandwich này có vẻ lạ, hấp dẫn chưa nè! Khi ăn vị nóng giòn của bột, lạnh của kem tan vào nhau khiến bạn sẽ thích thú và khó quên.
Bánh kem trứng cuộn dâu tây

5 bạn thích

Bánh kem trứng cuộn dâu tây

Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm cũng không quá phức tạp nhưng mang lại hương vị tuyệt ngon khiến bạn thấy bất ngờ về tài nữ công gia chánh của mình đấy!
Bánh cupcake cây thông

5 bạn thích

Bánh cupcake cây thông

Bánh cupcake cây thông nhìn rất ngon lại bắt mắt, được làm bởi bột mì, sữa, dâu tây. Cách trang trí lớp kem tươi ở trên bánh tạo nên hình cây thông dễ thương. Cùng trổ tài làm bánh nào.
Cá diêu hồng om dưa cải chua

5 bạn thích

Cá diêu hồng om dưa cải chua

Món ăn là sự giao hòa giữa các hương vị cùng mùi thơm của các nguyên liệu khác nhau. Thịt cá om dai dai quyện với dưa cải chua thanh mát, giòn giòn rất đưa cơm. Cùng tìm hiểu bí quyết với Bếp Cười nhé!
Cá chuồn nướng

5 bạn thích

Cá chuồn nướng

Cá chuồn nướng đơn giản theo cách này giúp bạn không chỉ rút ngắn được thời gian chế biến mà còn có được món cá nướng nghệ béo thơm, bùi thịt hấp dẫn làm mồi nhậu hay ăn cơm đều tuyệt.
Vịt kho sả

5 bạn thích

Vịt kho sả

Tiết trời hanh khô, trổ tài làm món vịt kho sả ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng. Với các gia vị đi kèm đơn giản, dễ tìm bạn có thể tạo nên một món ăn dậy vị cho gia đình.
arrow