Thịt heo bằm 60 Gr
Viên súp thịt gà 32 Gr
Rau mầm 300 Gr
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Bột bắp 5 Gr
Gừng 10 Gr
Muối 2 Gr
Tiêu 1 Gr
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Đường trắng 2 Gr
Đầu tiên cho thịt heo bằm vào tô lớn, nêm thêm 2g muối, 2g đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 10ml nước tương, 5g bột bắp, 1g tiêu, trộn đều ướp khoảng 5 phút.
Tiếp đến đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho gừng vào đảo đều dậy mùi, sau đó cho tô thịt băm vào xào cho thịt săn lại.
