Canh rau má thịt bằm

Cách Làm Canh Rau Má Thịt Bằm | Ngọt Mát, Ăn Cơm

Tính ra rau má chỉ là 1 loại rau dại, nhưng với giá trị dinh dưỡng và dược liệu lại vô cùng quý giá. Rau má rất dễ chế biến thành các món ngon như: canh, salad, xay uống, hay ăn sống đều rất tốt cho sức khỏe ạ.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nước
150 ml
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu xay
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Rau má
100 Gr
Thịt xay
50 Gr
Dầu ăn
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

15 phút
  • 1

    Rửa sạch rau má ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Vớt ra để ráo. Thịt nạt xay có thể mua loại xay xẵn trong siêu thị hoặc mua thịt nạc về tự bằm. Bắc 1 cái nồi lên bắp, cho vào nồi 1 muỗng cà phê dầu ăn phi thơm tỏi. Cho thịt xay vào xào săn. Đổ 150ml nước sạch vào nồi đun sôi.

    Canh rau má thịt bằm Canh rau má thịt bằm
  • 2

    Cho 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi canh. Đun sôi

    Canh rau má thịt bằm
  • 3

    Nước canh sôi thì cho rau má vào nấu chín. Tắt bếp, cho vào canh 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

    Canh rau má thịt bằm
  • 4

    Múc canh ra tô, rắc lên 1 ít hạt tiêu. Ăn với cơm khi canh còn nóng. Chúc các bác thành công nhé!

    Canh rau má thịt bằm
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow