Bông cải xanh 300 Gr
Cà rốt 1 Củ
Cà chua 1 Trái
Bắp cải 200 Gr
Nước dùng gà 500 ml
Sốt cà chua 1 Muỗng cà phê
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch để ráo. Cà rốt cắt lát. Cà chua cắt múi cau.
Thêm 1 muỗng canh dầu ăn trong một chảo sâu lòng, đun nóng. Cho các loại rau (trừ bông cải xanh) vào xào cho mềm, khoảng 3 phút.
Sau đó thêm 500ml nước dùng gà và 250ml nước lọc vào, đun nhỏ lửa. Tiếp theo, thêm bông cải xanh vào cùng.
Nấu trong 10-15 phút rồi thêm 1 muỗng cà phê sốt cà chua, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Nấu sôi lại, nêm nếm gia vị lại vừa ăn. Tắt bếp.
Múc canh rau củ thập cẩm ra chén, làm món canh ăn cùng với cơm nhé!
Bánh mì thịt trứng
Ốc xào chuối