Canh nghêu thì là

Cách làm CANH NGHÊU THÌ LÀ ngon như tiệm

Bữa cơm ngày hè nắng nóng sẽ thêm thanh mát và bổ dưỡng hơn cùng món canh độc đáo và dễ làm này đấy! Khám phá ngay nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Cà chua
70 Gr
Khế
50 Gr
Hành lá
4 Cây
Đường trắng
3 Muỗng cà phê
Thì là
100 Gr
Nghêu
400 Gr
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cho nghêu vào nồi, đổ ngập nước, luộc chín.

Canh nghêu thì là Canh nghêu thì là
2

Cà chua rửa sạch, cắt làm 4.

Canh nghêu thì là
3

Khế rửa sạch, cắt bỏ rìa, cắt khoanh tròn vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Tương tự, thì là rửa sạch, cắt đoạn ngắn vừa ăn.

Canh nghêu thì là
4

Nghêu há miệng thì tắt bếp, để nguội, tách lấy phần thịt nghêu, bỏ vỏ.

Canh nghêu thì là
5

Bắc nước luộc nghêu trở lại lên bếp, sau khi sôi thì cho cà chua và khế vào nấu trong 10 phút.

Canh nghêu thì là
6

Nêm nếm với ½ muỗng cà phê hạt nêm MAGGI, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê nước mắm.

Canh nghêu thì là
7

Cho nghêu vào nồi, nấu thêm trong 2 phútCuối cùng cho thì là và hành lá cắt khúc vào, tắt bếp.

Canh nghêu thì là
8

Bạn có thể thêm 1 ít tiêu để tăng hương vị thơm ngon trước khi múc canh ra tô. Món này có thể dùng làm canh ăn với cơm hoặc dùng chung với bún đều được. Chúc các bạn thành công.

Canh nghêu thì là
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Vịt nấu cà ri

5 bạn thích

Vịt nấu cà ri

Món vịt nấu cà ri là món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ, cà ri có thể nấu với thịt gà, thịt bò, cá, tôm và tất nhiên món vịt nấu cà ri cũng khá phổ biến. Độ béo của thịt vịt kết hợp với sả làm cho món ăn có vị thơm ngon hấp dẫn. Hãy bắt tay vào chế biến thử món ăn này cùng gia đình nhé.
Mì tương đen

5 bạn thích

Mì tương đen

Mì tương đen Hàn Quốc (hay còn được gọi là Jajangmyeon) - một món ăn truyền thống của người Hàn với nguyên liệu đa dạng và đầy đủ chất dinh dưỡng mà chị em hay thấy trong các phim Hàn đấy. Mì tương đen là sự kết hợp giữa sợi mì mềm, dai dai trộn cùng sốt tương đen đậm đà, thơm lừng. Đặc biệt ăn mì tương đen kèm với rau củ các loại như bí ngòi, bắp cải, khoai tây, nấm… giúp làm giảm bớt độ ngán của tương và mì, đồng thời tăng thêm hương vị. Cách làm mì tương đen không khó, ai mà mê món ăn này thì nhanh tay lưu lại ngay công thức và thử làm ăn nhé.
Khổ qua nhồi trứng muối

5 bạn thích

Khổ qua nhồi trứng muối

Với vị đắng thanh thanh của trái khổ qua (mướp đắng) hòa chung với vị bùi từ nước trứng muối không những thơm ngon mà lại rất bổ dưỡng. Một chút kỳ công, bạn có thể mang tới cho gia đình món mướp đắng nhồi trứng muối rất tốt cho sức khỏe trong những ngày se lạnh sắp tới.   
Lẩu hải sản Samba

5 bạn thích

Lẩu hải sản Samba

Món ăn ngày tết đã khiến chúng ta thấy ngấy, hãy thay đổi thực đơn của gia đình bạn vào ngày cuối tuần với món lẩu hải sản samba. Nước lẩu đậm đà, chua cay, dậy mùi thơm kết hợp cùng các loại hải sản tươi ngon... 
Cá rô đồng chiên giòn

5 bạn thích

Cá rô đồng chiên giòn

Dù nhỏ, nhiều xương, thịt không dày bằng cá rô phi nhưng cá rô đồng ăn có thịt béo phù hợp làm nhiều món ngon. Trong bữa ăn gia đình ngày lạnh, bạn chỉ cần ít thời gian để chế biến được món cá rô đồng chiên giòn chấm mắm gừng cay cay. 
Canh bầu hến

5 bạn thích

Canh bầu hến

Mỗi khi hè về thì canh hến trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Hến là nguồn thực phẩm cung cấp protein, chất béo, chất khoáng, vitamin. Bên cạnh đó hến còn có tác dụng mát gan, giải độc và trở thành món ăn dân dã đang được ưa chuộng trong các nhà hàng hải sản hiện nay.
arrow