Canh ngao nấu đậu hũ

Cách làm CANH NGAO NẤU ĐẬU HŨ ngon đậm đà

Canh ngao nấu đậu hũ với cách chế biến đơn giản là bạn đã có một món canh nóng hổi, ngọt vị ngao lại bùi ngậy của đậu hũ. Món canh ăn ngon nhất khi được ăn nóng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Ngao
200 Gr
Rượu trắng
7 ml
Nước mắm
15 ml
Ớt bột
2 Muỗng canh
Nước tương
7 ml
Nước
350 ml
Hành tây
10 Củ
Tỏi băm
1/2 Muỗng cà phê
Hành lá
1 Cây
Đậu hũ non
1 Miếng
Ớt
1 Trái
Dầu ăn
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Hành tây thái lát, ớt và gốc hành thái nhỏ. Ngao ngâm và rửa sạch bùn cát. Cho một ít dầu ăn vào nồi, thêm 2 thìa bột ớt, 1 thìa canh tỏi băm nhỏ vào, tiếp đó cho hành tây vào đảo qua. Đổ 350ml nước vào nồi đun sôi.

Canh ngao nấu đậu hũ
2

Nước sôi cho ngao vào, thêm rượu, nước tương, nước mắm. Tiếp đó cho đậu hũ thái miếng vừa ăn đun sôi trở lại. Cuối cùng thêm ớt xanh và gốc hành thái nhỏ vào là xong.

Canh ngao nấu đậu hũ
3

Món canh ăn ngon nhất khi được ăn nóng.

Canh ngao nấu đậu hũ
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow