Canh ngao nấu bí đao

Trong mùa hè thì những món canh mát ngọt luôn được nhiều gia đình lựa chọn. Đặc biệt là các món canh được chế biến từ ngao. Món canh ngao nấu bí không chỉ đơn giản trong nguyên liệu và cách chế biến, bạn chỉ cần dành chút thời gian là đã có một tô canh hấp dẫn để bữa cơm của cả nhà thêm ngon rồi đấy!
4.0
( 92 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Ngao 300 Gr

Bí đao 400 Gr

Gừng 3 Lát

Hành lá 2 Cây

Dầu ăn 15 ml

Tiêu 2 Gr

Muối 5 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

0 phút
1

Bí đao gọt vỏ thái miếng vừa ăn, một phần hành lá thái khúc. Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, thêm phần hành lá còn lại và gừng vào đun sôi.

2

Ngao rửa sạch, cho ngao vào đun cho đến khi ngao mở miệng thì vớt ra. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho bí đao và hành lá vào đảo qua với một ít muối.

3

Đổ nước luộc ngao vào đun cho đến khi bí đao chín thì cho ngao vào đun sôi trở lại là xong. Trong mùa hè thì những món canh mát ngọt luôn được nhiều gia đình lựa chọn. Đặc biệt là các món canh được chế biến từ ngao. Món canh ngao nấu bí không chỉ đơn giản trong nguyên liệu và cách chế biến, bạn chỉ cần dành chút thời gian là đã có một tô canh hấp dẫn để bữa cơm của cả nhà thêm ngon rồi đấy!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN