Mướp hương 1 Trái
Đậu hũ trắng 150 Gr
Nấm kim châm 50 Gr
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
Hành lá 1 Cây
Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ, ngâm với một chút nước muối 10 phút, vớt ra để ráo. Nấm rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Mướp gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Làm nóng nồi dầu trên bếp, cho đầu hành cắt nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho nấm vào xào.
Bạn thêm bát súp gà vào nồi đun 5 phút, thêm đậu phụ nấu thêm 5 phút. Sau đó, cho mướp vào nấu 3 phút. Cuối cùng, bạn nêm nếm muối, tiêu, vừa ăn, thêm chút dầu mè và tắt bếp.
