Canh mực nấu kim chi

Cách làm CANH MỰC NẤU KIM CHI thơm ngon

Canh mực nấu kim chi đậm đà, vị chua cay, mực giòn ngọt thật ngon miệng. Chỉ mất ít phút cùng những nguyên liệu dễ kiếm, món canh mực nấu kim chi chắc chắn sẽ khơi gợi hứng khởi cho mâm cơm ngày hôm nay.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Ức gà
500 Gr
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Hành lá
2 Cây
Hạt nêm
2 Gr
Đậu hũ non
1 Miếng
Mực
1 Con
Kim chi cải thảo
200 Gr
Tỏi
1 Củ
Tiêu
2 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Xương ức gà rửa sạch, cho vào nồi nước sôi chần sơ qua, rửa lại xương gà qua nước lạnh, sau đó thêm nước mới vào nồi, bật bếp và hầm xương để lấy nước dùng.

Canh mực nấu kim chi Canh mực nấu kim chi
2

Mực làm sạch rồi thái khoanh vừa ăn. Tỏi băm nhỏ, hành lá thái khúc, đậu phụ non cắt miếng vuông. Cho nồi lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu thì cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho kim chi vào xào sơ qua.

Canh mực nấu kim chi Canh mực nấu kim chi
3

Tiếp đến đổ nước dùng gà vào nấu cho sôi, sau đó cho đậu non và mực, nêm chút xíu bột nêm cho vừa ăn. Lưu ý: Vì kim chi đã có sẵn gia vị nên bạn chỉ cho 1 chút bột nêm và nếm thử cho vừa miệng nhé!

Canh mực nấu kim chi
4

Mực vừa chín tới là tắt bếp, rắc thêm chút xíu tiêu và múc canh mực nấu kim chi ra tô để thưởng thức. Canh mực nấu kim chi đậm đà, vị chua cay, mực giòn ngọt thật ngon miệng.

Canh mực nấu kim chi Canh mực nấu kim chi
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mực sữa sốt me cay

5 bạn thích

Mực sữa sốt me cay

Trong tiết trời mùa đông, mực nướng trên lửa than hồng hay mực sữa hấp gừng đều rất hấp dẫn. Xin bổ sung thêm vào thực đơn nhà bạn một món nữa từ mực: Mực sữa xốt me cay. Cùng Bếp Cười thực hiện nhé!
Bánh cupcake cafe mật ong

5 bạn thích

Bánh cupcake cafe mật ong

Bánh cupcake vị cafe mật ong nhỏ xinh, từ phần ruột bánh đến phần kem topping trang trí, đều thấm đẫm hương vị cafe beo béo thơm lừng. Bánh được trang trí đơn giản chỉ với 1 búp kem và vài hạt chocolate chip. Cupcake cafe mật ong, chẳng khó làm tí nào!
Súp cà rốt

5 bạn thích

Súp cà rốt

Món súp cà rốt rất dễ làm, ngon miệng và thích hợp cho bữa sáng hoặc món khai vị cho cả gia đình bạn. Trời hơi lành lạnh bạn sẽ rất thích thú với những món ăn nóng, cùng Bếp Cười vào bếp trổ tài món súp cà rốt này nhé!
Mứt táo cà chua phết bánh mì

5 bạn thích

Mứt táo cà chua phết bánh mì

Sự kết hợp giữa cà chua và táo giòn tạo ra một loại mứt hoà quyện dẻo ngọt đến khó tả! Mỗi sáng hay mỗi chiều thanh mát, cứ nghĩ đến món mứt phết dẻo trên miếng bánh mì giòn rụm chỉ muốn vào bếp ngay thôi. Làm một lần là đủ ăn sáng cả tuần nhé.              
Lẩu tôm

5 bạn thích

Lẩu tôm

Mùa đông cũng gần đến rồi, trời tiết cứ se lạnh thế này thì ăn lẩu là hợp nhất. Hôm nay Bếp Cười sẽ giới thiệu bạn cách làm món lẩu tôm chua cay, rất đơn giản mà lại ngon đấy nhé. Một nồi lẩu tôm chua cay thích hợp cho cả nhà ngồi quây quần bên nhau ăn uống và nói chuyện.
Canh gà nấu rong biển

5 bạn thích

Canh gà nấu rong biển

Những món canh thanh mát luôn được ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức. Vị ngọt của rong biển kết hợp với độ béo của thịt gà sẽ cho bạn một món ăn hấp dẫn. Theo chân Bếp Cười vào bếp khám khá và trổ tài món ăn này nhé!
arrow