Canh mực nấu kim chi

Cách làm CANH MỰC NẤU KIM CHI thơm ngon

Canh mực nấu kim chi đậm đà, vị chua cay, mực giòn ngọt thật ngon miệng. Chỉ mất ít phút cùng những nguyên liệu dễ kiếm, món canh mực nấu kim chi chắc chắn sẽ khơi gợi hứng khởi cho mâm cơm ngày hôm nay.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Ức gà
500 Gr
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Hành lá
2 Cây
Hạt nêm
2 Gr
Đậu hũ non
1 Miếng
Mực
1 Con
Kim chi cải thảo
200 Gr
Tỏi
1 Củ
Tiêu
2 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Xương ức gà rửa sạch, cho vào nồi nước sôi chần sơ qua, rửa lại xương gà qua nước lạnh, sau đó thêm nước mới vào nồi, bật bếp và hầm xương để lấy nước dùng.

Canh mực nấu kim chi Canh mực nấu kim chi
2

Mực làm sạch rồi thái khoanh vừa ăn. Tỏi băm nhỏ, hành lá thái khúc, đậu phụ non cắt miếng vuông. Cho nồi lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu thì cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho kim chi vào xào sơ qua.

Canh mực nấu kim chi Canh mực nấu kim chi
3

Tiếp đến đổ nước dùng gà vào nấu cho sôi, sau đó cho đậu non và mực, nêm chút xíu bột nêm cho vừa ăn. Lưu ý: Vì kim chi đã có sẵn gia vị nên bạn chỉ cho 1 chút bột nêm và nếm thử cho vừa miệng nhé!

Canh mực nấu kim chi
4

Mực vừa chín tới là tắt bếp, rắc thêm chút xíu tiêu và múc canh mực nấu kim chi ra tô để thưởng thức. Canh mực nấu kim chi đậm đà, vị chua cay, mực giòn ngọt thật ngon miệng.

Canh mực nấu kim chi Canh mực nấu kim chi
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Burger cơm thịt bò Nhật Bản

5 bạn thích

Burger cơm thịt bò Nhật Bản

Cơm nấu xong ăn không hết mà bỏ đi thì quá lãng phí, mách bạn cách tiết kiệm cơm bằng món ăn đơn giản của người Nhật Bản sau đây, bảo đảm ngon lành mà còn tiện lợi, có thể mang theo cho nhưng buổi dã ngoại xa nữa đấy.
Mứt khế xào gừng tươi

5 bạn thích

Mứt khế xào gừng tươi

Mứt khế xào gừng có vị ngọt vừa phải, chua nhẹ và có màu vàng óng, dẻo dẻo, thơm mùi gừng lại có chút cay nồng vô cùng hấp dẫn. Tết nhâm nhi món mứt mới lạ này thêm tách trà nóng nữa, quá tuyệt nhỉ?
Mứt nghệ vàng thơm

5 bạn thích

Mứt nghệ vàng thơm

Cách làm mứt nghệ vàng thơm không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe nữa, năm nay thay vì mứt gừng bạn thay bằng mứt nghệ đổi vị nhé!
Burger cơm gà Teriyaki

5 bạn thích

Burger cơm gà Teriyaki

Bánh burger (hamburger) một thức ăn bánh mì kẹp có miếng thịt xay ở giữa. Miếng thịt có thể đã được nướng, chiên, hay đem xông khói và thường được ăn cùng với một số gia vị ở giữa hay miếng bánh mì hình tròn, được coi là 1 món ăn tiêu biểu của người dân Hoa Kỳ nhưng hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách làm burger cơm sốt gà phong cách Nhật Bản vừa lạ lại vừa ngon nhé.
Lòng non sốt chua cay

5 bạn thích

Lòng non sốt chua cay

Lòng non sốt chua cay với những miếng lòng heo non chín giòn sần sật, dai dai, ngấm vị cay cay, béo béo, đậm đà, ngon hấp dẫn. Món này không chỉ ngon cơm mà còn làm mồi nhấm bia rượu rất tuyệt.
Flan trà xanh thơm mát

5 bạn thích

Flan trà xanh thơm mát

Flan trà xanh thơm mát với những chiếc bánh nhơ mềm mịn, béo ngậy vị sữa, thơm mát hương trà xanh rất đặc trưng. Món ăn tráng miệng này vừa lạ miệng vừa thú vị. Thích hợp làm ăn chơi hoặc đãi bạn bè nhé!
arrow