Canh mồng tơi rau đay

Cách nấu CANH MỒNG TƠI RAU ĐAY ai cũng làm được

Mùa hè nóng và oi bức nên trong mỗi bữa cơm chỉ cần tô canh cua nấu với rau đay mướp và vài quả cà pháo là xong bữa. Ngoài ra canh tôm rau đay là món ăn có tác dụng giải nhiệt, nhuận tràng, tiêu đàm, cảm nắng...tốt cho sản phụ sau sinh.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 1 người
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Rau mồng tơi
100 Gr
Tôm tươi
50 Gr
Rau đay
1 Bó
Nước
1 Lít
Hành tím
1 Củ

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Tôm lột vỏ (nếu có thời gian thì bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm) giã nhuyễn ướp chung với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 củ hành tím giã nhuyễn. Rau đay và mồng tơi lấy lá, rửa sạch và thái nhỏ. Ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.

Canh mồng tơi rau đay Canh mồng tơi rau đay
2

Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi. Cho tôm ướp sẵn vào nấu trong 5 phút. Cho rau đay thái nhỏ vào đun 3-5 phút nữa rồi tắt bếp.

Canh mồng tơi rau đay
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sốt me

5 bạn thích

Sốt me

Sốt Me thường được sử dụng trong nhiều món ăn ngon đặc trưng của bữa cơm gia đình thuần Việt. Cách làm nước sốt me ngon thì nguyên liệu me chín phải nhiều thịt, lược bỏ sơ kỹ càng. Vị sốt me chua thanh đặc trưng, có thể nêm thêm chút muối hoặc đường cho đậm đà. Nước sốt me có thể bảo quản lâu nên lưu ngay cách làm nước sốt me để làm trữ ở nhà đi nhé.
Sốt mật ong với mayonnaise

5 bạn thích

Sốt mật ong với mayonnaise

Hôm nay Bếp Cười sẽ chia sẽ thêm cho bạn công thức pha sốt mật ong với mayonnaise như ngoài hàng quán nhé. Các món chiên, salad của bạn sẽ ngon hơn với loại sốt này đấy. Cùng trổ tài thôi nào.
Gà viên sốt cà ri

5 bạn thích

Gà viên sốt cà ri

Lâu lâu đổi vị nấu cà ri bằng thịt gà viên thay vì kiểu truyền thống cũng thú vị lắm đó. Món ăn vừa lạ, vừa hấp dẫn khiến cho gia đình bạn thêm ngon hơn. Hãy thử xem nhé!
Chuối nếp nướng nước dừa

5 bạn thích

Chuối nếp nướng nước dừa

Món chuối bọc nếp nướng có lớp vỏ nếp bên ngoài dai dai, giòn giòn, quả chuối bên trong mềm ngọt, thơm nức nước dừa béo béo, thơm thơm hấp dẫn.
Bánh tai yến

5 bạn thích

Bánh tai yến

Bánh tai yến là món ăn vặt dân dã, đã xuất hiện từ rất lâu nhưng vẫn được giới trẻ rất yêu thích. Gọi là bánh tai yến vì bánh hình tròn, phần rìa giòn , tạo hình giống như tổ chim yến. Cách làm bánh tai yến rất đơn giản, chỉ cần chút khéo léo khi đổ bánh, cũng tạo ra được một chiếc bánh ngon. Ai cũng có thể làm bánh tai yến để trở về với tuổi thơ.
Bánh tằm

5 bạn thích

Bánh tằm

Bánh tằm khoai mì là một trong những món ăn được ưa thích ở miền Nam, tuổi thơ của mọi người ai cũng đều được thưởng thức phải không nào. Càng ngày mình càng không thấy những xe bánh tằm khoai mì này nữa, nhiều lúc thèm quá không biết làm sao. Nhân dịp mình vừa học được nên chi sẻ cách làm bánh tằm khoai mì này cho mọi người luôn để không phải tìm mua nữa.  
arrow