Canh mồng tơi rau đay

Cách nấu CANH MỒNG TƠI RAU ĐAY ai cũng làm được

Mùa hè nóng và oi bức nên trong mỗi bữa cơm chỉ cần tô canh cua nấu với rau đay mướp và vài quả cà pháo là xong bữa. Ngoài ra canh tôm rau đay là món ăn có tác dụng giải nhiệt, nhuận tràng, tiêu đàm, cảm nắng...tốt cho sản phụ sau sinh.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 1 người
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Rau mồng tơi
100 Gr
Tôm tươi
50 Gr
Rau đay
1 Bó
Nước
1 Lít
Hành tím
1 Củ

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Tôm lột vỏ (nếu có thời gian thì bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm) giã nhuyễn ướp chung với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 củ hành tím giã nhuyễn. Rau đay và mồng tơi lấy lá, rửa sạch và thái nhỏ. Ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.

Canh mồng tơi rau đay Canh mồng tơi rau đay
2

Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi. Cho tôm ướp sẵn vào nấu trong 5 phút. Cho rau đay thái nhỏ vào đun 3-5 phút nữa rồi tắt bếp.

Canh mồng tơi rau đay
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt lợn xào chua

5 bạn thích

Thịt lợn xào chua

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong trong gia đình người Việt. Thay vì những cách nấu truyền thống bạn có thể kết hợp thịt lợn với các loại rau củ quả để thêm màu sắc cũng như kích thích bữa ăn. Thịt lợn xào chua ngọt là một món ăn ngon và dễ làm, thường được dùng chung với cơm. Thịt lợn mềm, vị chua chua, ngọt ngọt, ngấm đều gia vị, kích thích vị giác.
Bánh mì bơ tỏi tròn

5 bạn thích

Bánh mì bơ tỏi tròn

Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng ngày đông của gia đình bạn. Lớp tỏi thơm thơm sẽ làm mới mẻ vị bánh mì truyền thống. Vậy là có thêm món mới cho cả nhà buổi sáng tinh tươm.
Bí non chấm kho quẹt

5 bạn thích

Bí non chấm kho quẹt

Bí non chấm kho quẹt là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: sắt, vitamin và các khoáng tố cần thiết cho cơ thể. Vị thơm ngọt từ trái bí non kết hợp với vị ngọt cay, béo của nước chấm tạo nên một món ăn hấp dẫn. Bí non giúp thanh nhiệt, nhuận tràng nhờ chất xơ kích thích nhu động ruột.
Mực ống xào cà ri

5 bạn thích

Mực ống xào cà ri

Đây là một món ăn rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian. Mực xào giòn mà không bị dai, quyện với mùi sả và cà ri thơm nức, dùng làm món nhâm nhi hoặc ăn cùng cơm thật ngon.
Hột vịt lộn xào me chua

5 bạn thích

Hột vịt lộn xào me chua

Hột vịt lộn xào me là món ăn ngon,đơn giản dễ chế biến và quen thuộc với mọi người. Độ béo của hột vịt lộn cộng với độ chua của me khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn. Hột vịt lộn có tác dụng dưỡng huyết giúp cơ thể tăng trưởng nhanh bởi hàm lượng các chất có trong hột vịt lộn khá cao.
Bánh quy cây thông

5 bạn thích

Bánh quy cây thông

Với hình hài những cây thông xinh xinh như thế này, sẽ hút mắt các em nhỏ và tạo không khí bắt mắt cho mùa Giáng sinh năm nay! Những cây thông thu nhỏ mà còn ăn ngon miệng với vị chua ngọt của nhân mức bên trong. Chờ gì nữa, nhanh tay cho kịp Noel năm nay nhé!
arrow