Canh Miso Nhật Bản

Cách nấu CANH MISO NHẬT BẢN đúng cách tại nhà

Canh Miso là loại canh truyền thống của Nhật Bản bao gồm hai thành phần chính là nước dùng Dashi và tương Miso. Món canh này rất lành tính và mát nên thích hợp cho những ngày trời nóng bức hay những ngày mưa chuyển mùa ẩm ướt.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Rong biển khô
3 Gr
Đậu hũ non
200 Gr
Tương Miso
1 Muỗng canh
Bột dashi
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

15 phút
1

Cho vào nồi 500ml nước lọc, 2 muỗng cà phê bột Dashi rồi khuấy đều cho bột tan ra. Bật bếp nấu cho sôi lên là ta có nước dùng Dashi.

Canh Miso Nhật Bản Canh Miso Nhật Bản Canh Miso Nhật Bản
2

Cho thêm rong biển khô, đậu hũ non cắt nhỏ vào nấu đến khi rong biển nở to lên.

Canh Miso Nhật Bản Canh Miso Nhật Bản Canh Miso Nhật Bản
3

Tắt bếp, múc 1 muỗng canh tương Miso trắng vào chén, thêm nước canh vào rồi khuấy đều cho tương Miso hòa tan với nước. Sau đó đổ hỗn hợp vừa pha vào lại nồi, khuấy đều rồi bật bếp hâm lại cho canh nóng thì nhắc xuống (không cần sôi).

Canh Miso Nhật Bản Canh Miso Nhật Bản Canh Miso Nhật Bản
4

Múc canh Miso ra tô, ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất. Canh Miso rất lành tính và mát nên thích hợp cho những ngày trời nóng bức hay những ngày mưa chuyển mùa ẩm ướt.

Canh Miso Nhật Bản Canh Miso Nhật Bản Canh Miso Nhật Bản
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Kẹo cuộn kiwi

5 bạn thích

Kẹo cuộn kiwi

Kẹo cuộn kiwi có vị ngọt mát, chua chua kích thích tiết nhiều nước bọt, nhâm nhi thật thích. Đặc biệt món kẹo trình bày đẹp mắt, có thể dùng đãi khách đến chơi nhà dịp Tết.
Dưa hấu đá bào

5 bạn thích

Dưa hấu đá bào

Bạn đã bao giờ nghĩ đến một ly dưa hấu đá bào nhưng lại được làm từ 100% dưa hấu nguyên chất chưa? Cảm giác mát lạnh lịm người nhưng hương vị vẫn giữ được độ đậm đà hoàn hảo. Vậy thì công thức này chắc chắn sẽ thỏa mãn bạn đấy! Hương mojito nồng đậm từ rượu rum, quyện với cái mát lạnh không loại quả nào sánh bằng là dưa hấu, mới nghĩ đến thôi đã thấy thích mê rồi!
Đá bào vị chanh

5 bạn thích

Đá bào vị chanh

Đá bào vị chanh chua dịu, thơm sảng khoái mùi vỏ chanh sẽ giúp đầu óc bạn thật tỉnh táo và sảng khoái, tràn đầy năng lượng!
Kẹo bưởi dừa

5 bạn thích

Kẹo bưởi dừa

Kẹo bưởi dừa với những miếng vỏ bưởi thái sợi nhỏ, sơ chế đỡ bị đắng rồi ngào cùng đường thành hỗn hợp mứt dẻo. Sau đó thêm gelatine vào vo viên rồi lăn qua dừa nạo.
Sữa đậu nành hoa hồng

5 bạn thích

Sữa đậu nành hoa hồng

Đậu nành kết hợp cùng hoa hồng trong cách làm sữa đậu nành này mang đến cho bạn một thức uống rất lạ và độc đáo, vẫn đầy đủ dinh dưỡng nhưng thêm vào đó là mùi hương từ hoa hồng mang đến thật thú vị, bạn thử nhé!
Kẹo táo dẻo

5 bạn thích

Kẹo táo dẻo

Kẹo táo dẻo thơm ngon, mát ngọt lại vô cùng hút mắt. Không chỉ có món ăn vặt nhâm nhi thích miệng mà còn đảm bảo bất cứ vị khách nào ghé thăm nhà bạn cũng phải mê.
arrow