CANH MISO NGHÊU
Ăn vặt

CANH MISO NGHÊU

Khi nhà có c? c?i mu?i và com ngu?i. Bi?n t?u, thêm th?t xíu có ngay món com chiên thom ngon b? du?ng
4.0
( 55 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Nguyen Huy

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Rong biển khô 2 Muỗng canh

Nghêu 1/2 Kg

Rượu Mirin 2 Muỗng canh

Nước lọc 800 ml

Đường 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Rửa sạch nghêu, đậu hủ non cắt khoanh, hành lá cắt nhỏ. Chuẩn bị rong biển và Miso ra chén.

Rửa sạch nghêu, đậu hủ non cắt khoanh, hành lá cắt nhỏ. Chuẩn bị rong biển và Miso ra chén.
2

Cho nước vào nồi cùng nghêu, nấu cho nghêu mở miệng, gắp nghêu ra đĩa. Lọc lấy nước luộc nghêu để làm nước dùng.

Cho nước vào nồi cùng nghêu, nấu cho nghêu mở miệng, gắp nghêu ra đĩa. Lọc lấy nước luộc nghêu để làm nước dùng. Cho nước vào nồi cùng nghêu, nấu cho nghêu mở miệng, gắp nghêu ra đĩa. Lọc lấy nước luộc nghêu để làm nước dùng. Cho nước vào nồi cùng nghêu, nấu cho nghêu mở miệng, gắp nghêu ra đĩa. Lọc lấy nước luộc nghêu để làm nước dùng.
3

Lấy 1/2 chén nước luộc nghêu cho vào chén Miso, khuấy tan. Ngâm rong biển 2p cho hơi nở vừa phải, vắt cho ráo nước.

Lấy 1/2 chén nước luộc nghêu cho vào chén Miso, khuấy tan. Ngâm rong biển 2p cho hơi nở vừa phải, vắt cho ráo nước.
4

Cho nồi nước nghêu vừa lọc lên bếp, đun sôi và cho đậu hủ vào. Sau đó cho rong biển, nêm vào Hon dashi , Mirin và 1/2 mcf đường. Khi hỗn hợp canh sôi bùng thì cho chén nước Miso vào đun sôi lại và vớt bọt. Tắt bếp ngay khi canh sôi trở lại. Hoàn tất.

Cho nồi nước nghêu vừa lọc lên bếp, đun sôi và cho đậu hủ vào. Sau đó cho rong biển, nêm vào Hon dashi , Mirin và 1/2 mcf đường. Khi hỗn hợp canh sôi bùng thì cho chén nước Miso vào đun sôi lại và vớt bọt. Tắt bếp ngay khi canh sôi trở lại. Hoàn tất. Cho nồi nước nghêu vừa lọc lên bếp, đun sôi và cho đậu hủ vào. Sau đó cho rong biển, nêm vào Hon dashi , Mirin và 1/2 mcf đường. Khi hỗn hợp canh sôi bùng thì cho chén nước Miso vào đun sôi lại và vớt bọt. Tắt bếp ngay khi canh sôi trở lại. Hoàn tất. Cho nồi nước nghêu vừa lọc lên bếp, đun sôi và cho đậu hủ vào. Sau đó cho rong biển, nêm vào Hon dashi , Mirin và 1/2 mcf đường. Khi hỗn hợp canh sôi bùng thì cho chén nước Miso vào đun sôi lại và vớt bọt. Tắt bếp ngay khi canh sôi trở lại. Hoàn tất.
5

Múc canh ra chén, cho ít hành lá cắt nhỏ và ớt bột 7 vị là đúng chuẩn nhà hàng Nhật Bản rồi đấy. Thưởng thức nóng !!

Múc canh ra chén, cho ít hành lá cắt nhỏ và ớt bột 7 vị là đúng chuẩn nhà hàng Nhật Bản rồi đấy. Thưởng thức nóng !!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload