Canh măng nấu ngót

Tô canh măng nấu ngót không cần thịt nhưng vẫn ngon, ngọt và hấp dẫn cho bữa cơm tối bởi hương vị chua chua, lạ miệng. Chỉ với 35 phút thực hiện, bạn đã có ngay món canh chiêu đãi cả nhà.
4.0
( 18 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Măng tươi 200 Gr

Cần tây 200 Gr

Cà chua 2 Trái

Hành lá 100 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Nước dùng gà 500 ml

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Cà chua cắt múi cau. Hành lá, cần tây rửa sạch, cắt khúc.

2

Măng tươi mua về rửa sạch, cho vào nồi nước luộc 10 phút. Vớt măng ra, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, tỏi băm, đảo đều.

3

Tiếp theo, cho cà chua vào, xào đến khi cà chua mềm.

4

Đổ 500ml nước dùng gà vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.

5

Cho cần tây, hành lá vào, nấu sôi, tắt bếp ngay. Múc canh ra tô và dùng với cơm.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN