Móng giò heo 350 Gr
Măng tươi 150 Gr
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
Móng giò heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, chần sơ qua với nước sôi.
Măng tươi cắt mỏng, trụng qua nước sôi cho không bị đắng.
Đun nhỏ lửa 500ml nước với móng giò heo. Thêm 1 muỗng cà phê hạt tiêu vào, nấu cùng.
Nấu khoảng 20 phút, cho măng tươi vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Canh chín múc ra tô, trang trí tùy thích và thưởng thức ngay. Món canh này rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh.
Sườn xào kiểu Tứ Xuyên
Đùi gà nướng sốt mayonnaise