Đùi gà 2 Cái
Đậu hũ non 1 Hộp
Trứng gà 2 Cái
Kim chi cải thảo 200 Gr
Xốt nêm thịt gà Knorr 2 Muỗng canh
Đường 1 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng canh
Hành lá 3 Cây
Gừng băm 1 Muỗng canh
Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Dầu mè 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Nước lọc 700 ml
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho gừng tỏi băm vào phi thơm. Kế tiếp cho thịt gà vào xào săn đến khi miếng thịt gà vàng đều thì cho tiếp ớt bột vào, đảo đều. Cho thêm kim chi + nước kim chi + Xốt nêm đậm đà Knorr + đường + muối, đun lửa vừa. Canh sôi thì cho tiếp đậu hủ vào. Nếm lại xem vừa vị của gia đình chưa.