Kim chi cải thảo 200 Gr
Đậu hũ non 2 Miếng
Hành tây 1/2 Củ
Thịt ba chỉ 200 Gr
Gừng 1/2 Củ
Muối 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Tỏi 2 Tép
Hành lá 100 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Tỏi, gừng bỏ vỏ, băm nhuyễn như hình.
Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng hình vuông, nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng còn hành lá cắt nhỏ.
Phi thơm tỏi băm, gừng băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho hành tây vào, xào khoảng 3 phút.
Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào cùng. Nêm gia vị muối, đường trắng, hạt nêm cho vừa ăn.
