Canh kim chi củ cải nấu sườn

Cách Làm Canh Kim Chi Củ Cải Nấu Sườn Ngon Đậm Đà

Món canh kim chi củ cải nấu sườn giòn giòn, cay cay, nóng hổi vô cùng ngon miệng, nhất là trong thời tiết se lạnh. Cả nhà quây quần bên mâm cơm với món kim chi cay nóng thì còn gì bằng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Kim chi cải thảo
1 Chén
Hẹ
2 Cọng
Sườn non
400 Gr
Tỏi
1/2 Củ
Gừng
1 Củ
Nước mắm
1 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng cà phê
Hành boa rô
1 Cây
Đường trắng
1 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Chuẩn bị nguyên liệu. Ở đây sử dụng kim chi củ cải thay cho kim chi cải thảo. Gừng, tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành boa rô, hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn.

Canh kim chi củ cải nấu sườn Canh kim chi củ cải nấu sườn
2

Sườn chặt miếng vừa ăn, luộc sôi khoảng 2-3 phút, chắt bỏ phần nước luộc, rửa vài lần bằng nước lã cho sạch bọt bẩn. Ướp sườn với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.

Canh kim chi củ cải nấu sườn Canh kim chi củ cải nấu sườn
3

Phi thơm tỏi, gừng đã băm nhỏ. Cho sườn vào xào qua với 1/2 muỗng canh nước mắm. Sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào nồi.

Canh kim chi củ cải nấu sườn
4

Ninh cho sườn chín mềm, cho kim chi củ cải vào (phần nước kim chi nên cho từ từ, khi đạt đến độ cay và mặn vừa ý thì thôi). Đun sôi canh trong khoảng 2-3 phút. Cho tiếp hẹ và hành boa rô vào, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường rồi tắt bếp.

Canh kim chi củ cải nấu sườn
5

Món canh kim chi củ cải nấu sườn đã hoàn thành, múc canh ra chén và cùng cả nhà thưởng thức thôi nào.

Canh kim chi củ cải nấu sườn Canh kim chi củ cải nấu sườn Canh kim chi củ cải nấu sườn
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh bông lan nhân trứng muối phô mai

5 bạn thích

Bánh bông lan nhân trứng muối phô mai

Bánh bông lan nhân trứng muối phô mai là món ăn vặt cực hấp dẫn, hứa hẹn sẽ mang đến niềm vui bất ngờ cho cả nhà trong buổi tiệc sinh nhật. Cách làm bánh bông lan nướng nở mềm xốp, kết hợp với nhân trứng muối phô mai béo ngậy, bùi bùi rất ngon. Lưu ngay công thức bánh bông lan nhân trứng muối phô mai để còn tranh thủ làm thử nào.
Mì thịt bò kim chi

5 bạn thích

Mì thịt bò kim chi

Hướng dẫn cho bạn cách làm mì thịt bò kim chi của nhà mình. Sợi mì mềm dai mà không bị chín rục, cùng thịt bò mềm ngon, kim chi chua chua rất ngon miệng. Đặc biệt những bạn ăn cay có thể thêm tương ớt Hàn Quốc vào mì nữa nhé. Những buổi sáng trời trở lạnh, bạn có thể chủ động thay thế các món ăn sáng quen thuộc bằng những tô mì thịt bò kim chi nóng hổi và ngon xuất sắc này nhé.
Pancake rau củ kiểu Ấn

5 bạn thích

Pancake rau củ kiểu Ấn

Pancake rau củ kiểu Ấn - một công thức món ăn vặt ngon lành, hấp dẫn với cách chế biến cực đơn giản và dễ. Thay vì sử dụng bột bánh pancake thông thường thì ở đây chúng ta thay bằng bột đậu gà với hương thơm lừng và có vị béo bùi rất lạ. Thêm vào đó pancake còn có cà chua chua ngọt, ớt cay cay, hành lá cùng hành tây thơm lừng hòa trong các loại gia vị đậm đà. Bạn có thể biến tấu chiếc bánh pancake ngọt quen thuộc thành món pancake rau củ đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Cùng vào bếp thử ngay cách làm pancake rau củ kiểu Ấn thơm ngon này nhé.
Đậu hũ chiên kiểu Nhật

5 bạn thích

Đậu hũ chiên kiểu Nhật

Đậu hũ chiên kiểu Nhật là món ăn ngon mà bạn có thể thưởng thức vào ngày thường lẫn ngày chay. Chỉ với một chút biến tấu, bạn đã thay món đậu hũ chiên giòn thông thường thành một món ăn 'đặc sản' mang hương vị xứ Phù Tang. Không cần nguyên liệu rườm rà hay dụng cụ nấu nướng lỉnh khỉnh, bạn vẫn sẽ có một món ngon ăn kèm cơm trắng. Hãy bắt tay vào làm ngay nào!
Bánh bông lan mềm mịn

5 bạn thích

Bánh bông lan mềm mịn

Bạn là người thích ăn bánh bông lan mềm mịn. Bạn có đam mê làm bánh bông lan nướng nhưng chưa có dịp trổ tài. Tham khảo ngay cách làm bánh bông lan mềm xốp như mây ngay sau đây, đảm bảo rằng những chiếc bánh bông lan mà bạn làm ra có thể sẽ khiến bạn và người ăn hài lòng đấy. Từ giờ sẽ không phải mua bánh gato sinh nhật nữa mà có thể thay bằng bánh bông lan nướng xốp mềm này nhé.
Kẹo mè mạch nha

5 bạn thích

Kẹo mè mạch nha

Kẹo mè mạch nha đường phèn là món ăn vặt dễ làm, thích hợp cho bé nhâm nhi ăn chơi cực thích thú, lại không lo ngại những hóa chất bảo quản hay phẩm màu hóa học. Những viên kẹo mè mạch nha có vị ngọt lịm, béo thơm hương mè trắng cực ngon miệng. Tham khảo cách làm Kẹo mè mạch nha đơn giản ngay sau đây để triển nhanh vài mẻ kẹo, bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong thời gian dài nhé.
arrow