Tôm tươi 5 Con
Khổ qua 1 Trái
Nước mắm 1 Muỗng cà phê
Hành lá 3 Nhánh
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Tỏi 3 Tép
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Khổ qua rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc, nạo bỏ ruột, cắt lát mỏng.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi rồi cho tôm vào xào sơ. Sau đó, cho vào nồi 3 chén nước lọc.
Cho khổ qua, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường vào nồi, đun lửa lớn trong 3 phút. Sau đó, hạ nhỏ lửa, đun thêm 5-7 phút thì cho hành lá, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều, tắt bếp.
Múc canh ra tô và thưởng thức.
Bánh tiramisu tình nhân
Gà nấu khoai tây