Cánh gà xốt me

Không chỉ có món gà chiên nước mắm thơm ngon mà món gà xốt me cũng không kém phần hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ngon cực hao cơm cho bữa ăn gia đình rồi đó.
5.0
( 195 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Cánh gà
500 Gr
Tỏi băm
10 Gr
Hành băm
10 Gr
Me
20 Gr
Tương ớt
15 Gr
Đường
30 Gr
Xốt nêm thịt gà Knorr
30 Gr
Nước mắm
15 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Rửa sạch gà với nước muối, sau đó rửa sạch lại với nước lạnh. Ngâm me cục với nước nóng để làm nước cốt me.

2

Ướp gà trong 20 phút cùng xốt nêm thịt gà Knorr cho gà thấm vị

3

Đun nóng chảo dầu, chiên gà vàng nâu 2 mặt rồi gắp ra để nghỉ.

4

Phi thơm hành tỏi cho thơm, rồi thêm vào các gia vị đã chuẩn bị như: đường, bột ngọt, tương ớt, nước cốt me đã chuẩn bị và nước mắm. Đun nóng hỗn hợp xốt cho tan gia vị. Khi xốt đã sôi, ta cho gà đã chiên vào, xóc nhanh tay cho xốt áo đều xung quanh gà rồi dọn ra dĩa dùng ngay lúc nóng.

5

Cánh gà xốt me ngon không thua kém gì món gà chiên nước đâu nhé các bạn, nếu đã ăn thử ghiền ngay á. Bạn hãy thử trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức đi nào cực hao cơm luôn.