Cánh gà rửa sạch, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm.
2
Xào nhanh tay gừng cắt nhỏ, hành lá với 2 muỗng canh dầu ăn. Sau đó, cho cánh gà cùng gia vị 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều khoảng 5 phút.
3
Tiếp theo, cho 100ml coca cola vào, nấu nhỏ lửa đến khi thịt gà săn lại, nước trong nồi cạn gần hết.
4
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng nhé! Thịt gà mềm, ngọt, đậm đà rất tuyệt.