Nước tương 1 Chén
Cánh gà 1 Kg
Nước dừa 100 ml
Đường trắng 1 Chén
Dầu ăn 1/2 Chén
Tỏi băm 1 Muỗng canh
Cho gà vào một to to, ướp với 100ml nước dừa, 1/2 chén dầu ăn, 1 chén xì dầu, 1 chén đường, 1 muỗng canh tỏi băm. Ướp trong vòng 1 tiếng.
Xếp gà vào khay nướng. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200ºC. Cho gà vào nướng khoảng 35-40 phút cho đến khi gà chuyển sang màu nâu đậm.
