Cánh gà nướng sốt xoài

Cánh gà thì đã quá quen thuộc nhưng cánh gà nướng sốt xoài thơm ngon đầy mới lạ thì bạn đã thử chưa nhỉ? Nếu chưa thì còn ngần ngại gì mà không nhanh tay trổ tài ngay với công thức của Bếp Cười nhỉ.
4.0
( 66 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Xoài chín
1 Trái
Ớt
3 Trái
Cánh gà
500 Gr
Bột mì
1/2 Chén
Bột ớt paprika
2 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Bột tỏi
1 Muỗng cà phê
Tỏi
2 Tép
Muối
1 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh
25 ml
Mật ong
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Trộn hỗn hợp bột gồm: 1/2 chén bột mì, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, trộn đều hỗn hợp sau đó cho cánh gà qua lăn đều bột.

2

Đem khay đi nướng trong vòng 45 phút ở 220 độ C. Xay đều hỗn hợp gồm: 1 trái xoài, 3 trái ớt habanero, 2 tép tỏi, 1 muỗng cà phê bột ớt paprika, 50ml rượu táo, 25ml cốt chanh.

3

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh mật ong, và hỗn hợp xoài vừa xay xong và nấu cho hỗn hợp sệt lại thì cho ra tô lớn, rồi cho cánh gà vào trộn đều.

4

Cho hỗn hợp gà trộn sốt ra khay và đem đi nướng ở 230 độ C trong vòng 8 - 10 phút. Cho gà ra đĩa và như vậy là mình đã có mẻ gà nướng thơm ngon cho cả gia đình rồi nhé!

5

Cánh gà nướng sốt xoài có lớp da giòn tan và thấm đều vị ngọt của sốt xoài, chấm kèm muối tiêu ớt sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho bữa cơm nhà bạn. Nhìn thôi đã muốn thưởng thức rồi!