Thịt gà 250 Gr
Chanh 1 Trái
Tỏi 4 Tép
Sốt cà chua 30 Gr
Cần tây 2 Cây
Hành tây 1/2 Củ
Bơ 1 Muỗng cà phê
Lá oregano xay 1 Muỗng cà phê
Dầu olive 2 Muỗng canh
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Ớt chuông 1/2 Trái
Cần tây, hành tây, ớt chuông cắt hạt lựu nhỏ trộn cùng với tỏi băm nhuyễn. Cho vào chảo xào cùng với dầu ôliu cho đến khi mềm.
Cho ức gà vào chảo, thêm bơ rồi cho lửa nhỏ đậy nắp khoảng 2 phút. Cho nước sốt cà chua vào rồi thêm nước, muối, lá oregano xay vào. Đun ở lửa lớn, khi hỗn hợp đã sôi thì hạ nhiệt độ xuống liu riu khoảng 30-45 phút thì tắt lửa.
