Dưa leo 1 Trái
Thịt heo bằm 200 Gr
Nước 750 ml
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Hành lá 2 Nhánh
Cà rốt 1 Củ
Dưa leo gọt vỏ, cắt thành những khúc ngắn khoảng 3cm. Dùng dao nhọn khoét rỗng ruột dưa. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái 3/4 củ thành những lát mỏng theo chiều ngang. Cà rốt còn lại băm nhỏ.
Trong tô lớn trộn đều thịt heo bằm với cà rốt băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vị heo. Sau đó nhồi hỗn hợp thịt vào dưa.
