Canh dưa hồng nấu cá

Bữa trưa hè nóng bức, với món canh dưa hồng nấu cá thanh mát sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng, hấp dẫn và đưa cơm nhé!
4.0
( 163 đánh giá )
Nguyen Hiep

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Cá nục 200 Gr

Dưa hồng 2 Trái

Ngò rí 100 Gr

Hành lá 100 Gr

Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Muối 2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Dưa hồng gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cá nục làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.

2

Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa.

Chế Biến Món

25 phút
1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho dưa hồng vào, đảo đều khoảng 2 phút.

2

Đổ khoảng 500ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho cá nục cùng gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

3

Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí vào và dùng với cơm nhé!