Nấm làm sạch, rửa sạch. Đậu hũ rửa sạch, cắt dầy 0,5 cm.
3
Đun sôi 400 ml nước lọc rồi cho nấm, 1/2 muỗng canh hạt nêm vào, để sôi nhỏ trong 2-3 phút. Sau đó, cho tiếp đậu hũ vào, đun sôi trở lại rồi cho vào ngò rí, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho tan rồi tắt bếp.
