Canh chua tôm nấu thơm

Canh Chua Tôm Nấu Thơm là một trong những món canh ngon, đặc trưng của người miền Nam. Canh chua tôm thơm lừng, vị canh chua chua, nóng hổi, ăn là ghiền. Cách làm canh chua tôm hấp dẫn, với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, đặc biệt rất ngon khi ăn vào ngày mưa lành lạnh đấy. Lưu ngay cách nấu canh chua tôm, để những ngày cận Tết se se lạnh mời cả nhà thưởng thức nhé.
4.0
( 26 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Tôm tươi
200 Gr
Thơm
1/2 Trái
Cà chua
3 Trái
Tỏi băm
1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Giá đỗ
100 Gr
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Hành lá
1 Cây
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát mỏng hoặc băm nhỏ, giá rửa sạch để ráo.

2

Cách nấu canh chua tôm: Bắc nồi lên bếp, thêm 1 ít dầu phi thơm tỏi và tôm đã bóc vỏ cho vào nồi xào nhanh tay. Khi tôm đã chuyển màu cho cà chua, thơm vào xào đến khi cà chua mềm.

3

Thêm 3 chén nước lọc, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 mỗng cà phê muối cho vừa ăn.

4

Cho giá vào tô, tiếp đến tôm, thơm, cà chua và hành lá khi ăn bạn đun nóng nước canh lại và chan vào tô. Canh chua tôm nấu thơm đậm đà, nóng hổi làm ấm người ngày se lạnh. Với cách nấu canh chua tôm này, hương vị sẽ đặc trưng theo vị miền Nam, đảm bảo sẽ chiều lòng khẩu vị cả nhà đấy.