Canh chua tôm kiểu Thái

Cách nấu CANH CHUA TÔM KIỂU THÁI ai cũng làm được

Món canh chua kiểu Thái Lan này rất dễ nấu, nguyên liệu sẵn có và tốn rất ít thời gian. Canh có vị chua nhè nhẹ, ăn vào có cảm giác dễ chịu.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Muối
1 Muỗng cà phê
Ngò rí
1 Nhánh
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Sả
2 Củ
Lá chanh
2 Lá
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Chanh
1 Trái
Sa tế
1 Muỗng cà phê
Tôm tươi
200 Gr
Nấm kim châm
50 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

5 phút
1

Ngò rí rửa sạch, cắt khúc.

Canh chua tôm kiểu Thái
2

Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen.

Canh chua tôm kiểu Thái

Nấu

20 phút
1

Cho 600ml nước vào nồi, nấu sôi. Củ sả đập dập, thả vào nấu cùng.

Canh chua tôm kiểu Thái
2

Cho 2 lá chanh và 50gr nấm kim châm vào nồi. Sau đó cho tôm vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Chờ 3 phút cho tôm chín hẳn rồi rắc ngò rí, tắt bếp.

Canh chua tôm kiểu Thái
3

Chanh vắt lấy nước, cho vào một tô to. Múc canh vào tô nước cốt chanh.

Canh chua tôm kiểu Thái
4

Cho sốt sa tế vào tô canh.

Canh chua tôm kiểu Thái
5

Múc canh chua tôm kiểu Thái ra chén. Ăn nóng với cơm.

Canh chua tôm kiểu Thái
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Pasta sốt tôm bơ

5 bạn thích

Pasta sốt tôm bơ

Vị mềm, ngọt của tôm kết hợp với béo, thơm của bơ cùng với mì ý khiến món ăn hấp dẫn đấy! Thay vì ăn các loại mì ý thông thường, bạn có thể biến tấu theo công thức dưới đây để thay đổi khẩu vị nhé!
Rau muống ngâm chua ngọt

5 bạn thích

Rau muống ngâm chua ngọt

Rau muống giòn, hơi chua chua cùng vị cay của ớt, thơm của tỏi sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho những món chiên, nướng hay 1 chén cơm nóng hổi đấy! Bạn đã thử chưa nè?
Bông cải xanh xào tỏi

5 bạn thích

Bông cải xanh xào tỏi

Vị ngọt bùi của bông cải xanh và vị thơm đặc trưng của tỏi cùng hòa quyện trong món ăn mát và bổ dưỡng, đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn này.
Khoai lang chiên tẩm vừng

5 bạn thích

Khoai lang chiên tẩm vừng

Miếng khoai thơm mùi bột quế và vỏ cam, rắc thêm chút vừng (mè) nữa, thật là hấp dẫn. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo trong căn bếp của mình với món ăn này nhé! Đảm bảo không ai chê được đâu.
Canh chua cá thu

5 bạn thích

Canh chua cá thu

Cá thu ngọt thịt kết hợp với rau củ, gia vị tạo nên món canh chua đưa cơm, ngon miệng cho ngày hè. Lâu lâu, bạn hãy biến đổi thực đơn gia đình với món ăn này nhé!
Bắp xào tôm khô

5 bạn thích

Bắp xào tôm khô

Món bắp xào đơn giản nhưng rất ngon miệng, thích hợp nhâm nhi khi bạn đang xem một bộ phim hoặc một trận bóng đá. Ngoài ra còn là món ăn vặt được các bạn trẻ cực kì yêu thích.
arrow