Canh chua rau muống ngon

Cách làm CANH CHUA RAU MUỐNG NGON cho bữa cơm gia đình

Món canh chua rau muống được nấu với tôm tươi và chút me sẽ cho bạn một tô canh thật ngon với vị ngọt của tôm, chua chua của me làm cho bạn thật thích thú!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Rau muống
400 Gr
Nước mắm
1 Muỗng canh
Bột ngọt
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1/2 Muỗng canh
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Tôm tươi
100 Gr
Tiêu
1/4 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Nước cốt me
100 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Rau muống nhặt ngắn vừa ăn, rửa sạch, để ráo.

Canh chua rau muống ngon Canh chua rau muống ngon Canh chua rau muống ngon
2

Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen, cho vào cối giã sơ rồi đem ướp với tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng canh nước mắm, hạt nêm.

Canh chua rau muống ngon

Nấu

20 phút
1

Làm nóng nồi trên bếp với 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào đảo thơm rồi cho tôm vào xào.

Canh chua rau muống ngon
2

Khi tôm đã săn lại, thêm vào 800 ml nước lọc và cho nước cốt me vào.

Canh chua rau muống ngon
3

Khi nước sôi, bạn cho rau vào, chờ cho nước sôi lại lần nữa thì nêm 2/3 muỗng cà phê muối, 2/3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt rồi tắt bếp.

Canh chua rau muống ngon
5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức món canh chua với cơm nóng.

Canh chua rau muống ngon
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh gạo cay Tteokbokki

5 bạn thích

Bánh gạo cay Tteokbokki

Nồi bánh gạo cay Tteokbokki với màu đỏ đẹp mắt đang sôi sùng sục chính là lựa chọn quá hoàn hảo cho bữa tối khi tiết trời lạnh giá. Món bánh ngon, chuẩn vị là khi nước dùng ngọt thanh phải được nấu từ cá, tôm và rong biển khô kết hợp với bánh Tteokbokki dai ngon được ăn kèm với chả cá, trứng. Để ăn đúng điệu Hàn Quốc nữa thì khi gần hết bạn có thể cho thêm vắt mì gói, phô mai lát, xúc xích, để ăn kèm với phần bánh và nước sốt cũng rất tuyệt vời đấy.
Bánh sữa chiên giòn

5 bạn thích

Bánh sữa chiên giòn

Bánh có hương vị của quế, quyện với mùi ngầy ngậy của sữa thật thơm ngon khó cưỡng, người lớn và trẻ nhỏ đều mê. Bỏ túi ngay cách làm này chiêu đãi cả nhà nhé!
Bánh sữa chiên

5 bạn thích

Bánh sữa chiên

Bánh sữa chiên là món ăn vặt thơm ngon, được nhiều người ưa thích, nhất là các em nhỏ. Để làm bánh sữa chiên thơm ngậy vị sữa và ăn không ngấy thì cũng không phải khó. Chỉ cần một chút tỉ mỉ và các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm món bánh sữa chiên giòn, ngon tuyệt cho cả nhà rồi đấy.
Vịt quay Bắc Kinh da giòn

5 bạn thích

Vịt quay Bắc Kinh da giòn

Thưởng thức món ăn đậm hương vị Trung Hoa nhé! Với cách làm vịt quay kiểu này, da rất giòn, thịt còn hơi hồng đỏ, mềm, đậm đà và thơm phức.
Bánh mì gối mềm thơm

5 bạn thích

Bánh mì gối mềm thơm

Một bữa ăn sáng ngon lành với món bánh mì gối thơm nóng hổi vừa mới ra lò nhé! Thêm một ly sữa nóng nữa là quá hợp luôn đấy! Sẽ nạp năng lượng cho bạn cho buổi sáng năng động.
Salad từ vỏ dưa hấu

5 bạn thích

Salad từ vỏ dưa hấu

Vỏ dưa hấu có công dụng chữa bệnh rất tốt, nếu vứt đi thì phí. Có thể thái sợi cùng với ớt chuông, chả lụa, lá bạc hà, chanh cùng ít gia vị sẽ có được món salad ngon tuyệt đấy.
arrow