Cách làm CANH CHUA RAU MUỐNG NẤU TÔM bổ dưỡng tại nhà

Moon Le 26 công thức

Canh chua luôn là món ăn lý tưởng trong điều kiện thời tiết nóng bức, giúp dễ tiêu hóa và giải nhiệt cho cả nhà. Cách nấu canh chua cũng rất dễ, chỉ với rau muống, tôm, cà chua, me là có thể thực hiện rồi.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng cà phê

Tôm tươi

200 Gr

Lá giang

15 Gr

Cà chua

1 Trái

Bột tôm

1/2 Muỗng canh

Rau muống

400 Gr

Me chín

10 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

1

Tôm và cà chua rửa sạch. Rau muống và lá giang nhặt sạch, rửa sạch.
2

Cho cà chua và me vào nồi cùng với 1 lít nước lọc, thêm 1/2 muỗng canh bột tôm, đậy nấp mở lửa lớn, đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó cho tôm, rau muống, lá giang và 1/2 muỗng cà phê muối vào, để lửa to, dùng muỗng dầm cà chua và me. Khi rau muống chín tới thì nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều rồi tắt bếp là có thể dùng.