Canh chua cá lóc

Cách nấu CANH CHUA CÁ LÓC ngon tại nhà

Canh chua cá lóc là món ngon quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với thành phần bổ dưỡng và hương vị khó cưỡng, món canh chua cá lóc mang đến cho gia đình bạn bữa ăn đủ đầy, ấm cúng quây quần bên nhau. Bạn đã biết qua cách nấu canh chua không cần dùng nồi chưa? Chỉ cần nguyên liệu, một cái tô và lò vi sóng là món canh chua cá lóc xong ngay trong 10 phút nha!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Thơm
1/2 Trái
Cá lóc
200 Gr
Nước dùng
300 ml
Đậu bắp
100 Gr
Ớt
2 Trái
Cà chua
1 Trái
Nước cốt chanh
2 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Thì là
100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Rửa sạch cá, róc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn. Cho thịt cá vào chén, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối vào trộn đều. Ướp cá trong khoảng 5 - 7phút.

Canh chua cá lóc
2

Rửa thơm, cắt miếng vừa ăn. Rửa cà chua và bỏ núm, cắt làm 4 hoặc làm 8. Rửa sạch đậu bắp và cắt lát xéo. Cho tất cả vào cùng 1 tô.

Canh chua cá lóc
3

Cho đậu bắp, thơm, cà chua, ớt cắt nhỏ, 300ml nước dùng vào tô cá lóc, bọc miệng tô lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm. Cho vào lò viba, quay khoảng 7-10 phút.

Canh chua cá lóc
4

Chuẩn bị 1 chén nước mắm mặn ớt xắt. Lấy canh chua cá lóc ra, cho ít hành phi, tỏi phi và thì là lên trên. Ngoài thì là bạn có thể cho rau om, hành lá cắt nhỏ vào ăn cùng món canh chua cá lóc thơm ngon khó cưỡng này! Khi ăn thì chan nước cốt chanh và ít nước mắm vào. Ăn canh chua cá lóc với cơm nóng là siêu ngon nha!

Canh chua cá lóc
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sốt cà rốt gừng trộn salad

5 bạn thích

Sốt cà rốt gừng trộn salad

Vốn nghĩ rằng gừng và cà rốt chỉ để làm những món xào, súp, canh thì nay chúng lại được chế biến thành sốt trộn salad. Sốt cà rốt gừng trộn salad có thể áp dụng trong những thực đơn healthy, thích hợp cho mọi loại rau của quả và thịt. Đặc biệt sốt này hoàn toàn phù hợp với mọi người, mọi lứa tuổi vì rất tốt cho sức khỏe.
Salad bắp cải sốt chanh

5 bạn thích

Salad bắp cải sốt chanh

Với chất chống oxy hóa từ bắp cải, món salad từ bắp cải với vị chua béo từ sốt chanh sẽ là lựa chọn hàng đầu để chị em phụ nữ giữ gìn nhan sắc mãi ở tuổi thanh xuân.
Chả chay cơm tấm

5 bạn thích

Chả chay cơm tấm

Chả chay hấp không chỉ giữ được độ béo ngon, vị thơm hấp dẫn mà còn có độ giòn, ăn kèm với cơm tấm trong ngày chay thật sự rất ngon.
Gỏi khế đu đủ

5 bạn thích

Gỏi khế đu đủ

Đu đủ giòn giòn, dai dai xen vào đó là vị chua thanh chát nhẹ của khế sẽ là món khai vị hấp dẫn cho bữa cơm hay buổi họp mặt của cả gia đình.
Mojito cam tươi

5 bạn thích

Mojito cam tươi

Mojito thường được chế biến với syrup mùi hương nhưng bản thân mình rất không thích dùng chúng vì đó là sản phẩm có nhiều chất hoá học chất bảo quản nên mình hướng đến việc dùng các sản phẩm tươi tự nhiên. Có lẽ bạn cũng chán món cam tươi truyền thống vậy hãy thử ngay món Mojito Cam Tươi siêu lạ này nhé
Salad cà chua phô mai

5 bạn thích

Salad cà chua phô mai

Salad cà chua phô mai dễ làm lại đẹp mắt nữa, là món ngon thích hợp cho giải nhiệt những ngày nắng nóng. Là món ngon cho chị em muốn ăn kiêng hoặc giảm cân hiệu quả.
arrow