Canh chua cá lóc

Cách nấu CANH CHUA CÁ LÓC ngon tại nhà

Canh chua cá lóc là món ngon quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với thành phần bổ dưỡng và hương vị khó cưỡng, món canh chua cá lóc mang đến cho gia đình bạn bữa ăn đủ đầy, ấm cúng quây quần bên nhau. Bạn đã biết qua cách nấu canh chua không cần dùng nồi chưa? Chỉ cần nguyên liệu, một cái tô và lò vi sóng là món canh chua cá lóc xong ngay trong 10 phút nha!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Thơm
1/2 Trái
Cá lóc
200 Gr
Nước dùng
300 ml
Đậu bắp
100 Gr
Ớt
2 Trái
Cà chua
1 Trái
Nước cốt chanh
2 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Thì là
100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Rửa sạch cá, róc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn. Cho thịt cá vào chén, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối vào trộn đều. Ướp cá trong khoảng 5 - 7phút.

Canh chua cá lóc
2

Rửa thơm, cắt miếng vừa ăn. Rửa cà chua và bỏ núm, cắt làm 4 hoặc làm 8. Rửa sạch đậu bắp và cắt lát xéo. Cho tất cả vào cùng 1 tô.

Canh chua cá lóc
3

Cho đậu bắp, thơm, cà chua, ớt cắt nhỏ, 300ml nước dùng vào tô cá lóc, bọc miệng tô lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm. Cho vào lò viba, quay khoảng 7-10 phút.

Canh chua cá lóc
4

Chuẩn bị 1 chén nước mắm mặn ớt xắt. Lấy canh chua cá lóc ra, cho ít hành phi, tỏi phi và thì là lên trên. Ngoài thì là bạn có thể cho rau om, hành lá cắt nhỏ vào ăn cùng món canh chua cá lóc thơm ngon khó cưỡng này! Khi ăn thì chan nước cốt chanh và ít nước mắm vào. Ăn canh chua cá lóc với cơm nóng là siêu ngon nha!

Canh chua cá lóc
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Me ngào đường

5 bạn thích

Me ngào đường

Mùa hè sắp đến cũng là mùa me, tùy thuộc vào độ chua của mẹ mà người ta làm ra từng loại mứt riêng biệt. Nhưng giờ mà làm me ngào đường chua chua ngọt ngọt, có thể ăn luôn hoặc pha với đá thành nước đá me là số dzách luôn đó nhé!
Mực nhồi thịt sốt cà

5 bạn thích

Mực nhồi thịt sốt cà

Mực nhồi thịt sốt cà là một món ăn hấp dẫn đưa cơm, thu hút cả người lớn lẫn trẻ nhỏ bởi hương vị thơm ngon đậm đà và giá trị dinh dưỡng mà món ăn mang lại. Những con mực tươi rói sau khi chế biến thịt vẫn giữ được sự chắc ngọt, nhồi bên trong là nhân thịt thơm ngon, đấm mình trong nước sốt chua chua ngọt ngọt đảm bảo sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa ăn hết sức ngon miệng.
Lẩu bao tử hầm tiêu xanh

5 bạn thích

Lẩu bao tử hầm tiêu xanh

Lẩu bao tử hầm tiêu xanh là món ngon dễ làm cho các buổi sum họp gia đình. Cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh cực đơn giản mà cực hấp dẫn, cay the và thơm nức mùi tiêu xanh, dạ dày mềm dai, giòn sực khi nhai, rất ngon miệng. Những bạn thích ăn lẩu bao tử hầm tiêu xanh nhưng không có dịp ra ngoài hàng quán thì học ngay cách nấu bao tử hầm tiêu xanh này nha.  
Thú linh khìa nước dừa

5 bạn thích

Thú linh khìa nước dừa

Thú linh (Thố linh, Khấu linh) là phần nằm ở cuối cùng của ruột già heo, tưởng chừng như không ngon nhưng lại ngon không tưởng khi được chế biến cùng nước dừa. Hương vị miền Tây sông nước đậm đà nhưng nếu xử lý không đúng, thú linh sẽ bị hôi và không ngon. Bắt tay vào làm món thú linh khìa nước dừa ngon tuyệt này nhé!
Nước đậu xanh rau má

5 bạn thích

Nước đậu xanh rau má

Cách làm nước rau má đậu xanh vô cùng đơn giản và dễ làm. Với những nguyên liệu dễ tìm mua và giá thành hợp lý, bạn có thể làm nước rau má đậu xanh cho gia đình mình vào những dịp cuối tuần, vừa ngon, vừa đảm bảo vệ sinh.
Bánh rán Doremon nhân đậu đỏ

5 bạn thích

Bánh rán Doremon nhân đậu đỏ

Ngày nay, bạn có thể làm bánh rán Doremon (Dorayaki) bằng bột có sẵn mà không cần phải tìm mua nhiều nguyên liệu như trước đây. Cách làm bánh rán Doremon tại nhà rất đơn giản và ai cũng có thể làm được, chỉ mấy 15 phút là bạn đã có ngay mẻ bánh rán thơm ngon cho gia đình mình.
arrow