Canh cải thìa nấu nấm và tôm

Thêm một món canh bổ dưỡng cho bữa cơm tối cho cả nhà, chắc chắn ai cũng sẽ thấy hài lòng. Canh ngon, mát, kết hợp thêm vị ngọt của tôm, nấm rất hài hòa. Thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
4.0
( 114 đánh giá )
n g

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Cải thìa 300 Gr

Nấm mỡ 150 Gr

Tôm tươi 200 Gr

Tỏi 2 Tép

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen. Bắc nồi lên bếp thêm ít dầu ăn, phi thơm tỏi băm nhỏ và xào tôm.

2

Thêm nước vào nồi canh. Khi nước đã sôi li ti nêm lại gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa ăn. Cho rau cải thìa đã cắt khúc, rửa sạch vào nấu.

3

Khi canh đã sôi, trút phần nấm mỡ cắt lát vào để canh sôi thêm một lần nữa thì tắt hếp. Múc canh ra tô và dùng chung với cơm nóng.