Cải ngọt 300 Gr
Hạt nêm CHIN-SU 2 Muỗng canh
Tôm khô 50 Gr
Nước 800 ml
Tỏi băm 5 Gr
Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm khô rửa sạch, đem ngâm với nước cho tôm nở mềm thì vớt ra cho vắt cho ráo nước.
Dầu ăn cho vào nồi, khi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm, sau chế nước vào cùng tôm khô và nấu sôi. Cho tiếp hạt nêm tôm Chinsu vào khuấy đều. Khi nước canh sôi, hạt nêm tan hết thì cho cải ngọt vào, trộn cải nhẹ tay để cải chín là có thể tắt bếp.
