Canh cải nấu tôm khô

Cách Nấu Canh Với Tôm Khô của mình rất thích hợp cho những bạn mới vào bếp, vừa đơn giản, vừa giúp bữa cơm gia đình thêm bổ dưỡng. Món canh này mình dùng chỉ dùng cải ngọt thôi nhưng cực kỳ ngon, rất hợp khi ăn với món mặn mặn như tôm rim hoặc những món xào sả ớt nè. Thử cách nấu canh với tôm khô của mình nhé, ngon lắm đó!
4.0
( 117 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Tôm khô 100 Gr

Cải ngọt 350 Gr

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm 1 Muỗng canh

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm, giã nát. Cho tôm và nồi cùng một tô nước lọc, đun sôi cho tôm ra nước ngọt, vớt tôm ra. Cách nấu canh với tôm khô này không cần dùng tôm quá to đâu nè.

2

Cải ngọt mua về nhặt, rửa sạch, sau đó cắt nhỏ rau.

3

Bắc chảo lên bếp và phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho phần tôm vào xào qua cho tôm thơm lên.

4

Cho phần cải vào xào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho đậm vị. Đổ từ từ tô nước luộc tôm khi nãy vào nấu sôi là xong.

5

Múc canh ra tô, dùng với cơm trắng là tuyệt vời nhất đó. Cách nấu canh với tôm khô này thật đơn giản đúng không, trưa trưa mà không biết nấu gì thì món này chính là "cứu tinh" đó.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN