Tôm khô 100 Gr
Cải ngọt 350 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
Hành tím băm 1 Muỗng canh
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm, giã nát. Cho tôm và nồi cùng một tô nước lọc, đun sôi cho tôm ra nước ngọt, vớt tôm ra. Cách nấu canh với tôm khô này không cần dùng tôm quá to đâu nè.
Cải ngọt mua về nhặt, rửa sạch, sau đó cắt nhỏ rau.