Canh cải chua nấu tép

Cách Làm Canh Cải Chua Nấu Tép Giải Ngấy Bữa Cơm

Canh dưa chua nấu tép với vị ngọt của tép quyện với vị chua của dưa làm món ăn thật hài hòa về hương vị. Dù là một món ăn thật dân dã với chi phí cực thấp, canh dưa chua nấu tép hẳn cũng mang lại vị ngon cũng như những hồi tưởng thú vị về một thời ấu thơ nghèo khó của không ít người trong số chúng ta.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Thì là
1 Cây
Cà chua
1 Trái
Tép tươi
100 Gr
Dưa cải chua
100 Gr
Hành lá
1 Cây
Ớt
1 Trái
Nước mắm
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Tép rửa sạch, để ráo. Cà chua cắt múi cau, hành lá và thì là cắt nhỏ. Dưa cải chua cắt miếng vừa ăn, xả với nước sạch nhiều lần.

Canh cải chua nấu tép
2

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho cà chua vào xào mềm với 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Khi cà chua mềm, trút tép vào xào cùng. Đun nước sôi chế vào nồi tép.

Canh cải chua nấu tép
3

Khi nồi canh sôi trở lại, cho dưa vào nấu cùng. Nấu tầm 15 phút để cho dưa được mềm, nêm 1/2 muỗng cà phê đường vào.

Canh cải chua nấu tép
4

Dưa mềm cắt thêm trái ớt tươi vào nồi canh. Cuối cùng rắc hành, thì là rồi tắt bếp.

Canh cải chua nấu tép Canh cải chua nấu tép
5

Múc canh dưa chua nấu tép ra chén dùng nóng.

Canh cải chua nấu tép
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt viên trứng cút sốt

5 bạn thích

Thịt viên trứng cút sốt

Thịt viên trứng cút sốt là một món ăn ngon, không những có màu sắc bắt mắt bởi phần sốt mới lạ mà còn bởi hương vị thơm lừng mùi gừng, hồi. Bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị sau khi nếm thử lần đầu tiên.
Thịt chưng mắm tép

5 bạn thích

Thịt chưng mắm tép

Thịt chưng mắm tép là món ăn ngon dễ làm, rất thích hợp dùng cho bữa cơm gia đình trong những ngày mưa. Thịt chưng mắm tép đậm đà với hương mắm tép thơm lừng, thịt băm chín bùi béo, cực ngon miệng. Để biết cách làm thịt chưng mắm tép như thế nào cho ngon nhất thì bạn có thể tham khảo ngay công thức với các bước hướng dẫn đơn giản mà chi tiết mà mình đã chia sẻ ngay sau đây nhé. Đặc biệt món thịt chưng mắm tép có thể để lâu mà không lo bị hư nên bạn có thể an tâm làm ngay vài hũ cho cả nhà dùng dần nào.
Thịt kho khoai tây

5 bạn thích

Thịt kho khoai tây

Thịt ba chỉ và khoai tây vốn là hai nhuyên liệu vô cùng quen thuộc trong căn bếp của chúng ta. Biến tấu một chút với công thức thịt kho cơ bản ở nhà để có món ngon đãi gia đình nào!
Tôm xào bí ngòi

5 bạn thích

Tôm xào bí ngòi

Bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên ngon, đưa cơm hơn với món tôm xào bí ngòi này nè. Cuối tuần, hãy vào bếp nấu thử để chiều đãi cả nhà nhé! Hãy chứng tỏ bạn là một người nội trợ đảm đang nào.
Kem khoai lang tím

5 bạn thích

Kem khoai lang tím

Từng miếng kem khoai lang tím mát lạnh, thơm ngậy sẽ giúp bạn giải nhiệt ngay tức thì. Nếu chán những vị kem phổ biến có sẵn ngoài hàng, bạn có thể tự mình làm kem bằng nguyên liệu chính là khoai lang tím.
Cơm chiên kimchi cay

5 bạn thích

Cơm chiên kimchi cay

Cơm chiên kimchi cay cay ngon tuyệt. Món cơm chiên này vừa dễ làm mà lại cực hợp để ăn trong những ngày lạnh hoặc mưa đấy! Bạn có thể ăn kèm với rau luộc sẽ hấp dẫn và ngon miệng hơn nhé!
arrow