Canh cải chua nấu tép

Cách Làm Canh Cải Chua Nấu Tép Giải Ngấy Bữa Cơm

Canh dưa chua nấu tép với vị ngọt của tép quyện với vị chua của dưa làm món ăn thật hài hòa về hương vị. Dù là một món ăn thật dân dã với chi phí cực thấp, canh dưa chua nấu tép hẳn cũng mang lại vị ngon cũng như những hồi tưởng thú vị về một thời ấu thơ nghèo khó của không ít người trong số chúng ta.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Thì là
1 Cây
Cà chua
1 Trái
Tép tươi
100 Gr
Dưa cải chua
100 Gr
Hành lá
1 Cây
Ớt
1 Trái
Nước mắm
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Tép rửa sạch, để ráo. Cà chua cắt múi cau, hành lá và thì là cắt nhỏ. Dưa cải chua cắt miếng vừa ăn, xả với nước sạch nhiều lần.

Canh cải chua nấu tép
2

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho cà chua vào xào mềm với 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Khi cà chua mềm, trút tép vào xào cùng. Đun nước sôi chế vào nồi tép.

Canh cải chua nấu tép
3

Khi nồi canh sôi trở lại, cho dưa vào nấu cùng. Nấu tầm 15 phút để cho dưa được mềm, nêm 1/2 muỗng cà phê đường vào.

Canh cải chua nấu tép
4

Dưa mềm cắt thêm trái ớt tươi vào nồi canh. Cuối cùng rắc hành, thì là rồi tắt bếp.

Canh cải chua nấu tép Canh cải chua nấu tép
5

Múc canh dưa chua nấu tép ra chén dùng nóng.

Canh cải chua nấu tép
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Salad cam hạt hồ đào

5 bạn thích

Salad cam hạt hồ đào

Món salad cam và rau mầm không những ngon miệng, mát lành mà lại còn giúp bạn đẹp da, giữ dáng rất hiệu quả. Hạt óc chó là một trong những loại hạt có tác dụng giảm cân rất đáng kinh ngạc! Đặc biệt là cam tươi cùng rau mầm cung cấp nhiều vitamin và chất xơ giúp cho cơ thể thanh lọc, đẹp từ trong ra ngoài.
Gọt cam hình con gấu

5 bạn thích

Gọt cam hình con gấu

Cam có rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt cung cấp cho chúng ta vitamin C rất cần cho cơ thể. Bé nhà bạn có biếng ăn cam đến đâu thì với cách làm món cam hình gấu dưới đây sẽ làm bé thích thú hơn đấy!
Gnocchi từ bột mì và phô mai

5 bạn thích

Gnocchi từ bột mì và phô mai

Gnocchi từ bột mì và phô mai là món ăn hấp dẫn của Ý. Thay vì làm Gnocchi bằng khoai tây theo kiểu truyền thống, mình thử làm bằng bột mì xem sao nha!
Bánh đa nem bọc tôm

5 bạn thích

Bánh đa nem bọc tôm

Món này vừa mới, vừa ngon, giòn giòn, tan ngay trong miệng cộng với lớp nhân tôm bên trong béo ngậy, một chút tương ớt cay cay sẽ làm bạn hài lòng. Xắn tay áo lên và trổ tài nào!
Bánh gạo phô mai

5 bạn thích

Bánh gạo phô mai

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc kiểu xiên que. Chút cay cay của tương ớt quyện với lớp phô mai thơm ngậy phủ lên từng xiên bánh gạo dẻo ngon hấp dẫn.
Cốt lết chiên xù

5 bạn thích

Cốt lết chiên xù

Cốt lết hay còn gọi là sườn, thường thì ướp nước mắm, đường, tỏi... rồi chiên lên. Nhưng lâu lâu đổi món làm món chiên xù chấm tương ớt cũng ngon lắm đấy!
arrow