Canh cà tím đậu hũ

Cách Làm Canh Cà Tím Đậu Hũ Độc Đáo Mời Gia Đình

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như đậu hũ non, cà tím, cà chua, hành lá... bạn có thể trổ tài món canh giản dị, hấp dẫn cho cả nhà. Màu sắc món ăn cũng rất đưa cơm đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đậu hũ non
1 Miếng
Hành lá
100 Gr
Cà chua
1 Trái
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Cà tím
2 Trái
Muối
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

10 phút
  • 1

    Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

    Canh cà tím đậu hũ
  • 2

    Đậu hũ non cắt thành miếng mỏng. Cà tím rửa sạch, cắt khoanh tròn.

    Canh cà tím đậu hũ Canh cà tím đậu hũ

Nấu

25 phút
  • 1

    Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua, cà tím, 1 muỗng cà phê muối vào, đảo đều 3 phút.

    Canh cà tím đậu hũ
  • 2

    Đổ 500ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho đậu hũ non, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào cho vừa ăn, nấu sôi là được.

    Canh cà tím đậu hũ
  • 3

    Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá lên trên và dùng với cơm. Chúc các bạn thành công, ngon miệng!

    Canh cà tím đậu hũ
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow