Sốt cà chua 425 Gr
Hành tây 1 Củ
Bơ lạt 1 Muỗng cà phê
Dầu olive 2 Muỗng cà phê
Bắp cải 1 Cái
Muối 1 Muỗng cà phê
Nước dùng gà 1 Lít
Hạt ngò rí 1/2 Muỗng cà phê
Hành tây làm sạch, thái hạt lựu. Bắp cải tách từng bẹ, rửa sạch rồi thái sợi. Bắc nồi lên bếp, cho dầu olive cùng bơ lạt vào đun nóng, kế đó, bạn trút hành tây, hạt ngò vào xào thơm khoảng 4-5 phút.
Cho phần bắp cải vào. Cho phần sốt cà chua vào, nêm thêm muối rồi xào cho bắp cải hòa quyện với sốt cà chua. Cho nước dùng gà vào, đun sôi, khi hỗn hợp sôi thì bạn vặn nhỏ lửa, đun liu riu trong 20-25 phút. Nêm nếm lại gia vị cho phù hợp khẩu vị gia đình.
